Vavenby General Store
203 Vavenby Bridge Rd Vavenby BC V0E 3A0 · Food Retailer - Food Store
12 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): • Thermomètre à l'unité nécessaire pour tenir debout refroidisseur sandwich à l'extérieur du deli. Corrigé lors de l'inspection - merci.
- F2.1B Un thermomètre précis à 1 °C doit être disponible pour surveiller les processus.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
2 infractions
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): Assurez-vous que les thermomètres sont fournis pour les refroidisseurs/congélateurs de stockage (en plus de ceux du deli).
- F2.1B Un thermomètre précis à 1 °C doit être disponible pour surveiller les processus.
- F2.6 Les locaux sont-ils conçus et équipés pour assurer une manipulation sécuritaire des aliments?
- Observation(s): 1) Comme précédemment, des protections fluorescentes ou des couvercles de ballast doivent être prévus pour les lampes fluorescentes.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Surveillance
2 infractions
- F2.1 - Les installations alimentaires ont-elles les services clés (p. ex. eau, égout, électricité) nécessaires pour fonctionner en toute sécurité?
- Observation(s): BWN en place pour Vavenby (avis de rappel sur le site Web du TNRD à partir d'octobre 2017). Observation à lever lorsque la BWN est levée.
- F2.1B - L'eau fournie à l'installation doit être potable.
- F3.4 - Les locaux, l'équipement et les ustensiles sont-ils conçus et entretenus pour assurer une manutention sécuritaire et hygiénique des aliments?
- Observation(s): Couvertures de lumière fluorescentes/gardes de tube requises pour les feux de plafond qui n'ont pas de housses ou de manches.
- F2.1 - Les installations alimentaires ont-elles les services clés (p. ex. eau, égout, électricité) nécessaires pour fonctionner en toute sécurité?
- Surveillance
1 infraction
- Les locaux, l'équipement et les ustensiles sont-ils conçus et entretenus pour assurer la sécurité et la salubrité de la manutention des aliments?
- Observation(s): 1) Le sol en marche dans le congélateur (sous les étagères) nécessite un balayage pour enlever les articles.
- Les locaux, l'équipement et les ustensiles sont-ils conçus et entretenus pour assurer la sécurité et la salubrité de la manutention des aliments?
- Surveillance
1 infraction
- 14 - Les locaux, l'équipement et les ustensiles sont-ils conçus et entretenus pour assurer la sécurité et la salubrité de la manutention des aliments?
- Observation(s): 1) S'assurer que les débris sont balayés dans la marche au congélateur (boîtes et débris notés sur le plancher sous l'étagère la plus basse). Garder la zone propre et libre de tout enlisement aidera à faciliter le nettoyage. Nettoyer les débris/boîtes de la promenade au congélateur - 16 octobre. 2) Certaines lumières fluorescentes manquent de manches - Assurez-vous que les manches sont fournies - Prochaine inspection de routine 7 octobre 2016.
- 14.3 - Les locaux doivent être correctement construits et entretenus en bon état, propre et sanitaire.
- 14 - Les locaux, l'équipement et les ustensiles sont-ils conçus et entretenus pour assurer la sécurité et la salubrité de la manutention des aliments?
- Surveillance
0 infraction