Walmart Supercentre 1138
775 Tamarack Way NW Edmonton AB T6H 1H9 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
2 infractions
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Une substance semblable à un moule et une accumulation de saletés ont été observées sur l'étagère du refroidisseur d'affichage de jus frais. L'unité doit être nettoyée et désinfectée pour prévenir la contamination des aliments.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- On a observé une accumulation de dirts sur les parois et les robinets de l'évier à main de section deli, de l'évier à main de section de production et de la paroi de l'évier à trois compartiments dans la section deli. Ces zones doivent être nettoyées et désinfectées.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?