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Warfield Petro-Can

800 Schofield Hwy Trail BC V1R 2G9 · Restaurant - Food Service

11 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    0 infraction

  4. Surveillance

    0 infraction

  5. Surveillance

    2 infractions

    • F1.7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?
      • Observation(s): Les aliments ont été entreposés sur le sol dans la zone de stockage à sec de leurs contenants d'origine.
    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): La concentration d'inhalateur de bleach était trop élevée > 200ppm.
  6. Surveillance

    1 infraction

    • F2.6 Les locaux sont-ils conçus et équipés pour assurer une manipulation sécuritaire des aliments?
      • Observation(s): La salle électrique est également utilisée pour le stockage des aliments secs. Certains articles sont entreposés près du matériel électrique.
      • F2.6I Les installations alimentaires doivent être séparées des zones et activités incompatibles.
  7. Surveillance

    1 infraction

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): La température du réfrigérant du compteur de prép est mesurée à 6-8 C au moment de l'inspection.
      • F1.2B Les aliments potentiellement dangereux doivent être entreposés ou affichés à une température de 4 °C (40 °F) ou plus froid.
  8. Surveillance

    0 infraction

  9. Surveillance

    1 infraction

    • 8 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Le flacon de pulvérisation de désinfectant est vide au moment de l'inspection.
  10. Surveillance

    0 infraction

  11. Surveillance

    0 infraction