Westview School - Food
5313 57 Avenue Stony Plain AB T7Z 2M6 · Food - General
1 inspection
- Inspection initiale
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- On n'a pas observé de bandes d'essai de sanitizer pendant l'inspection. L'installation a indiqué que la solution de javel sera utilisée comme désinfectant, pour s'assurer que les bandes d'essai du chlore sont obtenues.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Aucun membre du personnel associé au programme des aliments n'avait de certificat de formation sur la salubrité des aliments. Veuillez vous assurer qu'un personnel associé au programme alimentaire obtient un certificat de formation sur la salubrité des aliments conforme à l'article 31 du Règlement sur les aliments de l'Alberta. Une liste des cours approuvés a été envoyée à l'établissement par courriel.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?