WHITETAIL PUB & GRILL

1988 SOUTH MAIN, WESTVILLE · Food Establishment

3 inspections

1. Contrôle17 avr. 2025

   0 infraction

2. Contrôle11 mars 2025

   2 infractions

   • 19(2)b) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou comme étant jugés acceptables par l'administrateur : b) des installations de lavage des mains bien conçues et bien placées;
     • Les serviettes en papier doivent être entreposées dans des supports appropriés aux postes de lavage des mains de l'établissement.
   • 29(1) L'exploitant d'un établissement alimentaire doit mettre en place un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement pour contrôler le risque de contamination des aliments, de l'équipement, des ustensiles et d'autres installations de l'établissement alimentaire.
     • La solution d'assainissement contenant de l'eau de Javel et de l'eau aux concentrations appropriées doit être préparée quotidiennement et utilisée sur les surfaces de contact avec les aliments dans l'établissement.
3. Contrôle12 janv. 2024

   1 infraction

   • 20(2) Les toilettes doivent être construites, équipées et conçues conformément au Code du bâtiment de la Nouvelle-Écosse.
     • Porte des toilettes du personnel ouverte directement en face de l'entrepôt frigorifique. Veiller à ce que la porte des toilettes du personnel soit fermée lorsqu'elle n'est pas utilisée ou qu'elle se ferme automatiquement. Conformément à l'alinéa 2.15b) du Code des services alimentaires et de détail de la Nouvelle-Écosse, vous devez vous assurer que les toilettes du personnel : i. sont entièrement fermées et munies d'une porte étanche et d'une porte à fermeture automatique, à l'exception des toilettes qui sont désignées accessibles;