Wild Brewing Co.
1 - 5571 45 Street Red Deer AB T4N 1L2 · Food - General
Résumé des inspections
Wild Brewing Co. a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 20 mars 2024. La dernière inspection, le 29 avril 2025, n'a relevé aucune infraction.
2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel et Ravageurs.
Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé
Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.
Relevé une fois le 20 mars 2024. Par exemple :
Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 20 mars 2024. Par exemple :
L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Au moment de l'inspection, les deux éviers à main de l'installation étaient obstrués par des ustensiles.** Assurez-vous que tous les éviers à main ne sont utilisés qu'à des fins de lavage des mains et restent accessibles à tout moment. -Le personnel en service a retiré les articles des puits pendant l'inspection.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Les dossiers de lutte antiparasitaire n'étaient pas à jour**. S'assurer que la surveillance des ravageurs est effectuée au moins une fois par mois et que les dossiers à jour sont tenus au dossier de l'établissement en tout temps.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
Établissements inspectés à proximité
- Wild Brewing Co. - Events
1 - 5571 45 Street Red Deer AB T4N 1L2
1 inspection
- Sugar Free & More Inc - Events
2 - 5571 45 Street Red Deer AB T4N 1L2
1 inspection
- The Quarry - Pool
104 - 5590 45 Street Red Deer AB T4N 7C4
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- The Quarry - Common Area
104 - 5590 45 Street Red Deer AB T4N 7C4
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- Red Deer Montessori - Food
C9 - 5580 45 Street Red Deer AB T4N 1L1
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- Oodles of Chocolates
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- Fountain of Life Apostolic House Ministries Church
C1 - 5580 45 Street Red Deer AB T4N 1L1
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- Red Deer Montessori
C9 - 5580 45 Street Red Deer AB T4N 1L1
10 inspections