Zaman's Palao & Kabab - Events
5820 58 Avenue Red Deer AB T4N 4T8 · Food - Special Event
Résumé des inspections
Zaman's Palao & Kabab - Events a été inspecté 5 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 17 août 2024. La dernière inspection, le 15 août 2026, a relevé 1 infraction.
3 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé une fois le 15 août 2026. Par exemple :
La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 8 août 2026. Par exemple :
Une notification appropriée a-t-elle été donnée pour l ' événement spécial?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
5 inspections
- Inspection de la demande
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Plusieurs articles qui nécessitent une réfrigération (p. ex. salade et brochettes congelées) sont entreposés sans avoir assez de glace. Les températures ont été mesurées à environ 4.8-8C. Après avoir discuté avec l'opérateur, la glace a été ajoutée. Veuillez vous assurer que les aliments à risque élevé sont entreposés à l'extérieur de la plage de température de 4-60C.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 23. Une notification appropriée a-t-elle été donnée pour l ' événement spécial?
- Operating at the public market without a food permit.Operator thought the market was a farmers market.
- 23. Une notification appropriée a-t-elle été donnée pour l ' événement spécial?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- Koinonia Christian School - Kitchen
6014 57 Avenue Red Deer AB T4N 4S9
8 inspections
- Noah's Quality Water – Bottling
5914 54 Avenue Red Deer AB T4N 4M6
2 inspections
- Fas Gas - Food Store
5926 54 Avenue Red Deer AB T4N 4M6
2 inspections
- 7-Eleven 26940 - Food
5925 54 Avenue Red Deer AB T4N 4M7
9 inspections
- Montessori Classics - Child Care
5432 Kerry Wood Drive Red Deer AB T4N 4X2
5 inspections
- Montessori Classics - Kitchen
5432 Kerry Wood Drive Red Deer AB T4N 4X2
3 inspections
- Burger Boy
6005 54 Avenue Red Deer AB T4N 6B8
7 inspections
- Luigi's Barber Shop
6007 54 Avenue Red Deer AB T4N 6B8
2 inspections