Comment vérifier l’inspection sanitaire d’un restaurant au Québec (MAPAQ) ?

Recherchez l’établissement par nom ou par adresse sur Inspections sanitaires locales pour voir son résultat le plus récent, ses infractions éventuelles et l’historique complet de ses inspections pour le Québec (MAPAQ).

Combien d’établissements alimentaires sont répertoriés au Québec (MAPAQ) ?

Nous répertorions actuellement 1 057 établissements au Québec (MAPAQ), à partir des données d’inspection publiées par le bureau de santé publique local.

Que signifient une réussite conditionnelle ou une fermeture ?

Une réussite conditionnelle signifie que des infractions importantes ont été relevées et doivent être corrigées ; une fermeture signifie qu’un risque grave pour la santé a forcé l’établissement à fermer jusqu’à ce qu’il réussisse une nouvelle inspection. Consultez notre guide des affiches et des cotes pour les détails.

Inspections sanitaires du Québec (MAPAQ)

Recherchez n’importe quel restaurant ou établissement alimentaire du Québec (MAPAQ). Nous regroupons les résultats publiés par le bureau de santé publique local en un seul endroit consultable.

Ont réussi leur dernière inspection

46 %

Proportion des établissements inspectés dont la plus récente inspection a été réussie.

Aucun problème grave aux deux dernières inspections · 454
Dernière inspection réussie, problème grave à la visite précédente · 27
Risque élevé (dernière inspection échouée) · 573
Aucune visite récente · 3

1 057
Établissements répertoriés: 481
Ont réussi leur dernière inspection: 573
Établissements à risque élevé

Voir les dernières inspections du Québec (MAPAQ) sur la carte →

Télécharger les données d’inspection du Québec (MAPAQ) (CSV) →

Villes du Québec (MAPAQ)

Le Québec (MAPAQ) couvre plusieurs municipalités. Parcourez les résultats d’inspection ville par ville :

Établissements inspectés au Québec (MAPAQ)

SAGAMITE VIEUX QUEBEC68 RUE SAINT-LOUIS QUEBEC, (QC) G1R3Z3 · Dernière inspection 23 janv. 2025
SAMI FRUITS ET LEGUMES1550 BOUL. DANIEL-JOHNSON LAVAL, (QC) H7V3V7 · Dernière inspection 31 mars 2025
SAPRE CHARLES12655 BOULEVARD HENRI-FABRE OUEST MIRABEL, (QC) J7N1E1 · Dernière inspection 16 déc. 2025
SAUCISSES ET SALAMI MONDIAL INC.3405 BOUL. DE LA CONCORDE EST LAVAL, (QC) H7E2C3 · Dernière inspection 21 oct. 2025
SCORES ROTISSERIE BBQ & COTES LEVEES (BOUCHERVILLE)1200 VOLTA BOUCHERVILLE, (QC) J4B7A2 · Dernière inspection 25 févr. 2026
SCORES ROTISSERIE BBQ & COTES LEVEES (ST-JEROME)255 DE MARTIGNY OUEST SAINT-JEROME, (QC) J7Y2G4 · Dernière inspection 14 mai 2026
SESAME20 BOUL. DE MORTAGNE BOUCHERVILLE, (QC) J4B5K6 · Dernière inspection 1 mai 2026
SHAWARMA CANTLEY INC.435 DE LA SOURCE CANTLEY, (QC) J8V3B5 · Dernière inspection 5 juin 2026
SHAWARMA PROCHE ORIENT INC.414 RUE LINDSAY DRUMMONDVILLE, (QC) J2B1G6 · Dernière inspection 28 sept. 2026
SHISHTAOUK DE LA CAPITALE8975 BOUL. DE L'ORMIERE QUEBEC, (QC) G2C1C4 · Dernière inspection 28 avr. 2025
SHOGUN SUSHI2815 BOULEVARD LAURIER QUEBEC, (QC) G1V4H3 · Dernière inspection 16 juill. 2026
SIVONGSA BOUNSY175 PRINCIPALE COWANSVILLE, (QC) J2K3L9 · Dernière inspection 10 juill. 2025
SKI MONT BLANC1006 ROUTE 117 MONT-BLANC, (QC) J0T1J2 · Dernière inspection 9 juin 2026
SKI MONT HABITANT12 BOUL. DES SKIEURS SAINT-SAUVEUR, (QC) J0R1R2 · Dernière inspection 4 févr. 2026
SNACK ET POUTINE PLUS INC.146 RUE WELLINGTON NORD SHERBROOKE, (QC) J1H5C5 · Dernière inspection 14 avr. 2026
SOCIETE EN COMMANDITE PMA87 BOULEVARD SAINT-LUC SAINT-JEAN-SUR-RICHELIEU, (QC) J2W1E2 · Dernière inspection 6 juill. 2026
SOUVLAKI BAR190 PROMENADE DU CENTROPOLIS LAVAL, (QC) H7T2Z6 · Dernière inspection 5 mai 2026
S. ROSSY INC.247 BOUL DES GRIVES GATINEAU, (QC) J9A0C7 · Dernière inspection 20 sept. 2024
STARBUCKS COFFEE #40683035 BOUL. LE CARREFOUR LAVAL, (QC) H7T1C7 · Dernière inspection 6 févr. 2026
STATION 3 INC.6250 BOULEVARD COUSINEAU LONGUEUIL, (QC) J3Y8X9 · Dernière inspection 3 août 2026
STEAK AVENUE5700 BOULEVARD DES GALERIES QUEBEC, (QC) G2K0H5 · Dernière inspection 9 mars 2026
SUBTIL LEBOURGNEUF1120 BOUL. LEBOURGNEUF QUEBEC, (QC) G2K0A9 · Dernière inspection 17 févr. 2026
SUBWAY3003 BOUL. DE LA CONCORDE LAVAL, (QC) H7E2B5 · Dernière inspection 13 mai 2025
SUBWAY5333 BOUL. LAURIER TERREBONNE, (QC) J7M1W1 · Dernière inspection 23 janv. 2026
SUBWAY1001 BOULEVARD DE MONTARVILLE BOUCHERVILLE, (QC) J4B6P5 · Dernière inspection 15 sept. 2026
SUBWAY BUCKINGHAM540 AVE. DE BUCKINGHAM GATINEAU, (QC) J8L2H1 · Dernière inspection 25 nov. 2025
SUBWAY GASPE63 RUE JACQUES-CARTIER GASPE, (QC) G4X1M1 · Dernière inspection 18 août 2026
SUBWAY ROSEMERE401 BOUL LABELLE ROSEMERE, (QC) J7A3T2 · Dernière inspection 12 juin 2026
SUPER C (25938)2801 BOUL. DES PROMENADES SAINTE-MARTHE-SUR-LE-LAC, (QC) J0N1P0 · Dernière inspection 30 juin 2026
SUPER C (25984)1818 3E AVENUE VAL-D'OR, (QC) J9P7A9 · Dernière inspection 26 mai 2026
SUPER C #59392901 CHEMIN CHAMBLY LONGUEUIL, (QC) J4L1M7 · Dernière inspection 23 juill. 2024
SUPER C #59392901 CHEMIN DE CHAMBLY LONGUEUIL, (QC) J4L1M7 · Dernière inspection 23 juill. 2024
SUPER GYRO199 BOULEVARD D'ANJOU CHATEAUGUAY, (QC) J6J2R3 · Dernière inspection 12 sept. 2024
SUPERMARCHE KIRYAS TOSH601 CHEMIN DE TASH BOISBRIAND, (QC) J7E4H4 · Dernière inspection 24 juill. 2024
SUPERMARCHE NILOU INC.3599 GRANDE-ALLEE LONGUEUIL, (QC) J4T2V1 · Dernière inspection 5 juin 2026
SUPERMARCHE OPLUS750 RUE KING EST SHERBROOKE, (QC) J1G1C5 · Dernière inspection 15 mai 2026
SUPERMARCHE XINYA2300 BOULEVARD PERE-LELIEVRE QUEBEC, (QC) G1P2X5 · Dernière inspection 1 avr. 2026
SUSHI M381 RUE ST-JOSEPH SAINT-RAYMOND, (QC) G3L1K1 · Dernière inspection 10 déc. 2025
SUSHI MARCHE 4403535 AUTOROUTE JEAN-NOEL LAVOIE LAVAL, (QC) H7P5G9 · Dernière inspection 5 mai 2026
SUSHI SABA POKE187 RUE SAINT-CHARLES OUEST LONGUEUIL, (QC) J4H1C8 · Dernière inspection 5 mars 2026
SUSHI SAMA20 BOUL. DE MORTAGNE BOUCHERVILLE, (QC) J4B5K6 · Dernière inspection 23 janv. 2026
SUSHI X INC.840 RUE BOUVIER QUEBEC, (QC) G2J1A3 · Dernière inspection 6 févr. 2025
TALBOT PHILIPPE12 CHEMIN PRINCIPAL SAINTE-THERESE-DE-LA-GATINEAU, (QC) J0X2X0 · Dernière inspection 9 sept. 2026
TAOUK RESTO1300 BOULEVARD DES RECOLLETS TROIS-RIVIERES, (QC) G8Z3X2 · Dernière inspection 2 déc. 2025
TAVERNE BAR CRU INC.445 RUE MAIN HUDSON, (QC) J0P1H0 · Dernière inspection 18 févr. 2026
TERROIRS D'ICI ET D'AILLEURS INC.424 RUE LAFONTAINE RIVIERE-DU-LOUP, (QC) G5R3B7 · Dernière inspection 7 mai 2026
THAI CITE9652 BOUL. STE-ANNE SAINTE-ANNE-DE-BEAUPRE, (QC) G0A3C0 · Dernière inspection 31 juill. 2024
THAI EXPRESS GALERIE LAC SAINT-JEAN1055 AVENUE DU PONT SUD ALMA, (QC) G8B2V7 · Dernière inspection 20 mars 2025
THAIZONE BEAUPORT3320 RUE DU CARREFOUR QUEBEC, (QC) G1C8J9 · Dernière inspection 10 juin 2026
THAIZONE HENRI-IV5073 BOULEVARD WILFRID-HAMEL QUEBEC, (QC) G2E5G3 · Dernière inspection 28 juill. 2025
THAI ZONE LEVIS51 ROUTE DU PRESIDENT-KENNEDY LEVIS, (QC) G6V6C7 · Dernière inspection 17 déc. 2025
THE SMOQUE SHACK INC.73 BOULEVARD DE LA GAPPE GATINEAU, (QC) J8T0B5 · Dernière inspection 7 mai 2026
TIKI MING PLACE DU ROYAUME1401 BOUL. TALBOT SAGUENAY, (QC) G7H4L5 · Dernière inspection 26 mars 2025
TIM HORTON #4978323 ROUTE 172 SAINT-AMBROISE, (QC) G7P2N5 · Dernière inspection 25 nov. 2024
TIM HORTON'S150 ROUTE 116 RICHMOND, (QC) J0B2H0 · Dernière inspection 21 sept. 2026
TIM HORTONS1775 AV. DU PONT SUD ALMA, (QC) G8B6N3 · Dernière inspection 31 mars 2026
TIM HORTONS8270 BOUL. TASCHEREAU BROSSARD, (QC) J4X1C2 · Dernière inspection 8 août 2025
TIM HORTONS1086 AVENUE LARIVIERE ROUYN-NORANDA, (QC) J9X4K8 · Dernière inspection 3 juill. 2025
TIM HORTONS1015 CHEMIN DE MASSON GATINEAU, (QC) J8M1R4 · Dernière inspection 16 mai 2026
TIM HORTONS235 RUE DE L'HOTEL DE VILLE RIVIERE-DU-LOUP, (QC) G5R4E5 · Dernière inspection 6 janv. 2026

À propos des inspections au Québec (MAPAQ)

Au Québec, la salubrité alimentaire relève à l'échelle provinciale du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), qui publie les condamnations en salubrité pour toute la province (la Ville de Montréal est suivie séparément, sur sa propre page). Nous compilons ces dossiers ici pour que vous puissiez les consulter aux côtés du reste du pays.

Consultez les résultats officiels publiés par Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ).

Comment fonctionnent les résultats du Québec (MAPAQ)

Les résultats reposent sur des inspections officielles de santé publique. Selon l’administration, vous pourriez voir des affiches à code de couleur ou une cote numérique — notre guide des affiches et des cotes explique ce que signifie chaque résultat, et notre guide pour consulter les inspections au Canada explique comment les données sont publiées.

Comment nous déterminons la réussite ou l'échec : lorsque l'autorité sanitaire publie son propre résultat ou sa propre note (par exemple réussite/échec, une note en lettre ou une cote satisfaisante/insatisfaisante), nous l'utilisons. Sinon, nous examinons ce que l'inspecteur a constaté : une inspection comportant au moins une constatation à risque plus élevé — signalée comme critique par l'autorité, ou portant sur la température des aliments, l'hygiène des mains, les ravageurs, l'assainissement, la contamination ou les produits chimiques — compte comme un échec; une inspection ne comportant que des constatations à risque moindre (entretien, documents, formation) compte comme une réussite avec problèmes mineurs. Comme certaines autorités consignent de nombreux petits éléments à chaque visite, nous ne faisons jamais échouer un établissement en raison du seul nombre de constatations. Le taux de réussite est la proportion d'établissements inspectés dont la plus récente inspection a été réussie.

Foire aux questions

Comment vérifier l’inspection sanitaire d’un restaurant au Québec (MAPAQ) ?: Recherchez l’établissement par nom ou par adresse sur Inspections sanitaires locales pour voir son résultat le plus récent, ses infractions éventuelles et l’historique complet de ses inspections pour le Québec (MAPAQ).
Combien d’établissements alimentaires sont répertoriés au Québec (MAPAQ) ?: Nous répertorions actuellement 1 057 établissements au Québec (MAPAQ), à partir des données d’inspection publiées par le bureau de santé publique local.
Que signifient une réussite conditionnelle ou une fermeture ?: Une réussite conditionnelle signifie que des infractions importantes ont été relevées et doivent être corrigées ; une fermeture signifie qu’un risque grave pour la santé a forcé l’établissement à fermer jusqu’à ce qu’il réussisse une nouvelle inspection. Consultez notre guide des affiches et des cotes pour les détails.