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40 Knots Vineyard and Estate Winery - Tasting Room

2400 Anderton Road, Comox, BC, V9M 4E5 · Food Premises

Résumé des inspections

40 Knots Vineyard and Estate Winery - Tasting Room a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 7 juillet 2026. La dernière inspection, le 7 juillet 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 7 juillet 2026. Par exemple : Opérations et entretien/autres

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    1 infraction

    • Opérations et entretien/autres
      • Animal en salle de dégustation.- corrigé.
      • Les animaux (sauf s'il s'agit d'un chien-guide ou d'un chien de service au sens de la Loi sur les chiens-guides) ne sont pas autorisés dans l'établissement. Commentaires L'inspection comprend la salle principale et le bar. Lave-vaisselle en cuisine utilisée (MHOH-BIENFX). Prévenez EHO si vous souhaitez commencer à utiliser un lave-verre pour inspection avant utilisation. Robinets clairs, hygiéniques, bien fournis. La sécurité alimentaire des températures protectrices en conformité. Désinfectants à des concentrations appropriées (blanchisserie : 100-200 ppm, QUATS : 200-400 ppm) Vérification aléatoire des produits : produits étiquetés avec des dates. Organisation des installations et assainissement général acceptable.

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