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The Griffin Pub

1185 Kilmorley Road, Comox, BC, V9M 4C4 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

The Griffin Pub a été inspecté 2 fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority) depuis le 19 juin 2026. La dernière inspection, le 10 août 2026, a relevé 3 infractions.

Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 7 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 7 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 10 août 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Suivi

    3 infractions

    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Portes de comptoir de bar pop/remain ouvertes.
      • Réparer en 1 mois.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Poignée pour congélateur à l'italienne encore libre.
      • Serrer/fixer en 1 mois.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Le glissement exceptionnel derrière le gril dans la cuisine est toujours en train de sauter et n'a pas été remplacé/scellé.
      • Sécuriser ou remplacer en 1 mois. Laver, nettoyer et assainir la zone et s'assurer qu'elle est entretenue de façon hygiénique. Commentaires Contrôle de suivi. Les violations n'ont pas été corrigées. Avertissement émis. CORRECTÉS On a scellé la fosse à plat. Tenez EHO au courant des réparations. La non-conformité continue entraînera de nouvelles mesures d'application.
  2. Routine

    4 infractions

    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Portes de comptoir de barre x 2 pop/remain ouvertes. L'opérateur connaît et répare sur commande.
      • Réparer en 1 mois.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Poignée pour congélateur à l'italienne.
      • Serrez en 1 mois.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Siding autour / à travers la fosse à vaisselle dans la cuisine doit être scellé.
      • Scellez en 1 mois. S'assurer que les surfaces sont scellées, faciles à nettoyer, durables, non absorbantes.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Siding derrière le gril dans la cuisine qui saute.
      • Sécuriser en 1 mois. Laver, nettoyer et désinfecter. Commentaires Rénovation de l'installation effectuée conformément aux plans et aux additifs présentés. Les mains coulent. La sécurité alimentaire des températures protectrices en conformité. Rappel : moniteur #2 deli. Lave-vaisselle à 50 ppm de chlore. Lave-verre à 50 ppm de chlore. Veiller à ce que l'équipement fonctionne conformément à ses buts. Organiser, laver, nettoyer et désinfecter complètement l'installation avant la réouverture.

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