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Bluehaven Farm

2046 Idiens Way, Comox, BC, V9M 3Y9 · Food Premises

Résumé des inspections

Bluehaven Farm a été inspecté 2 fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority) depuis le 10 août 2026. La dernière inspection, le 11 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 10 août 2026. Par exemple : Nettoyage insuffisant, assainissement des équipements et des ustensiles

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Suivi

    0 infraction

  2. Routine

    1 infraction

    • Nettoyage insuffisant, assainissement des équipements et des ustensiles
      • Eau chaude non présente dans les installations au moment de l'inspection. L'exploitant a déclaré qu'il y avait des problèmes mécaniques avec le chauffe-eau.
      • L'eau chaude est nécessaire pour laver les mains, nettoyer et maintenir l'assainissement général du local. Restaurer l'eau chaude de l'installation et s'assurer qu'elle est disponible en tout temps. Corrigé le 11 août 2026 Commentaires Les températures de protection étaient conformes. Le désinfectant pour chlore mesure 100 ppm.

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