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7-Eleven 15520H - Food

52 Brentwood Boulevard Sherwood Park AB T8A 2H6 · Food - General

2 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    2 infractions

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • Les crèmes à café sont entreposées dans des bacs à température ambiante et doivent être réfrigérées ou entreposées à 4C ou moins. Température mesurée 21 Celsius. Produits éliminés.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Une zone a dû être nettoyée en raison de la souillure : Surfaces du sol dans le refroidisseur à l'italienne.