7-Eleven 37791H - Food
7908 Bowness Road NW Calgary AB T3B 0H2 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Quatre sandwichs ont été placés sur des paquets de glace par la caissière avant. Le gestionnaire a reçu pour instruction de remettre les aliments dans le refroidisseur, car cette méthode ne peut pas maintenir les aliments sous 4C.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection de la demande
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le scellant de sol était en train de lever la surface du béton, ce qui a entraîné l'accumulation de granulés dans l'ensemble du plancher de béton de l'installation, en particulier par l'évier à trois compartiments et les bureaux. Veuillez affiner le plancher en béton.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Grime construit sur le sol en béton. Nettoyez le sol.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le scellant de sol était en train de lever la surface du béton, ce qui a entraîné l'accumulation de granulés dans l'ensemble du plancher de béton de l'installation, en particulier par l'évier à trois compartiments et les bureaux. Veuillez affiner le plancher en béton.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Grime construit sur le sol en béton. Nettoyez le sol.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?