A1 Max Convenience Store - Food
200 - 80 Donlevy Avenue Red Deer AB T4R 2Y8 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Certains des aliments fabriqués et emballés sur place n'avaient pas d'expiration de dates sur eux, bien que certains l'aient fait. Les aliments préparés doivent être étiquetés avec une date de fabrication ou une date d'avance optimale afin que les clients sachent quand l'article est sûr de manger. Ces dates peuvent être imprimées ou manuscrites sur l'étiquette.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Contrôle
1 infraction
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Certains aliments fabriqués et emballés sur place, comme les pains de porc, n'avaient pas de dates. Les aliments préparés doivent être étiquetés soit avec une date de fabrication, soit avec une date d'utilisation optimale, soit avec une date d'utilisation optimale afin que les clients sachent quand l'article est sûr de manger. Ces dates peuvent être imprimées ou manuscrites sur l'étiquette.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Des étriers en bois de bare sont présents sur le mur enlevé dans la cuisine. Veuillez le terminer afin qu'il soit lisse, résistant à l'eau et facile à nettoyer.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?