ADP CANADA #73424
130 EILEEN STUBBS, DARTMOUTH · Food Establishment
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 8(2) Le permis doit être affiché dans un endroit bien en vue de l'établissement alimentaire.
- Déposez un permis d'établissement alimentaire valide dans un endroit bien en vue de l'établissement.
- 8(2) Le permis doit être affiché dans un endroit bien en vue de l'établissement alimentaire.
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
3 infractions
- 19(2)b) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou comme étant jugés acceptables par l'administrateur :
b) des installations de lavage des mains bien conçues et bien placées;
- Pas de savon de lavage à la main disponible à côté de la porte d'entrée latérale. évier de lavage à la main avec savon dans un distributeur de pompe pour permettre des pratiques de lavage à la main appropriées.
- 23(1)b) Tout l'équipement et les ustensiles utilisés pour traiter, préparer, entreposer, servir, vendre ou exposer les aliments doivent être conçus, construits, installés et entretenus pour :
b) permettre un nettoyage, un assainissement et un entretien adéquats.
- Planche à découper verte observée avec des gaz et des taches excessives, ce qui rend plus facile à nettoyer. Planche à découper verte retirée de l'utilisation au moment de l'inspection.
- 29(2)b) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
b) les insectes, rongeurs et autres parasites sont contrôlés;
- Des déjections rongantes observées sur le sol par la machine à glace et la laveuse à vaisselle à haute température. Nettoyer et désinfecter les zones touchées par les excréments de rongeurs.
- 19(2)b) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou comme étant jugés acceptables par l'administrateur :
b) des installations de lavage des mains bien conçues et bien placées;