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Aero Space Museum Association

4629 McCall Way NE Calgary AB T2E 8A5 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Aero Space Museum Association a été inspecté une fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health), le 16 janvier 2025. La dernière inspection, le 16 janvier 2025, a relevé 2 infractions.

Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 16 janvier 2025. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 16 janvier 2025. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1) Des surfaces de bois brut exposées ont été observées dans les zones suivantes, sans toutefois s'y limiter: Vinyle craqué sur le coin du comptoir près de l'entrée de la cuisine- Étagère contenant le micro-ondes- Coins des armoires et tiroirsLes surfaces de bois brut exposées ne sont pas lisses, propres, imperméables.***Veuillez réparer ou terminer les zones indiquées afin qu'elles soient lisses, propres et imperméables aux contaminants.2) On a observé que la paroi d'angle à côté des refroidisseurs debout était fissurée, pelée et délabrée, rendant la surface difficile à nettoyer et sujette au piégeage des contaminants***. Veuillez réparer et terminer la zone indiquée afin qu'elle soit lisse, propre et imperméable aux contaminants.3) On a constaté qu'il manquait du caulage entre le mur et le dosseret situé à côté du mur arrière des refroidisseurs debout.***S'il vous plaît nettoyer et appliquer une perle de caulage entre le mur et le dosseret pour sceller la surface de sorte qu'il soit lisse, propre et imperméable à l'humidité et aux contaminants.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • On a observé que le plancher sous les refroidisseurs debout était recouvert de crasse, de poussière et de débris alimentaires.***Veuillez nettoyer et désinfecter la zone indiquée.

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