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Alberta Hotel Excuses Tavern

718 Main Street Pincher Creek AB T0K 1W0 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Alberta Hotel Excuses Tavern a été inspecté 9 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 3 novembre 2023. La dernière inspection, le 5 août 2026, a relevé 1 infraction.

3 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 6 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 4 décembre 2024. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 3 juillet 2025. Par exemple : L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 5 août 2026. Par exemple : Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • Deux carcasses de pigeons morts ont été observées entre les chevrons extérieurs à droite de l'entrée principale de l'établissement, confirmant la plainte. Veuillez vous assurer que les carcasses sont enlevées rapidement afin d'éliminer les nuisances et de réduire au minimum le risque d'odeurs et d'attractions nuisibles à l'extérieur des lieux.
  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Contrôle

    1 infraction

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Le vaporisateur d'eau de Javel a mesuré >200 ppm et a été dilué pendant l'inspection. Rapport discuté : 1/2 cuillère à café de javel par litre d'eau pour une solution de 100 à 200 ppm.
  4. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  5. Contrôle

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Le passage du temps à la porte inférieure menant à l'allée était en délabrement et permettait à l'extérieur de la lumière du soleil de pénétrer dans les installations. Veuillez réparer ou remplacer.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Le couvercle de ventilation au-dessus du congélateur debout avait de la poussière dessus. S'il vous plaît.
  6. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  7. Contrôle

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Il manquait de la porte de réception. La lumière du soleil a été observée pour entrer dans les trous. Veuillez vous assurer que le décapage météorologique est réparé pour prévenir le port des parasites.
  8. Inspection initiale

    3 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • L'assainissement n'a pas été rendu disponible pendant l'inspection. Assurez-vous qu'un désinfectant de qualité alimentaire est disponible pour désinfecter les surfaces de contact avec les aliments afin de réduire la croissance bactérienne et la contamination.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Des insectes érables étaient présents dans la salle de bain, l'évier et sur les murs de la cuisine. Veuillez vous assurer que les insectes et les autres parasites sont enlevés pour prévenir la contamination des aliments.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Il manquait de la porte de réception. La lumière du soleil a été observée pour entrer dans les trous. Veuillez vous assurer que le décapage météorologique est réparé pour prévenir le port des parasites.
  9. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Des insectes érables étaient présents dans la salle de bain, l'évier et sur les murs de la cuisine. Veuillez vous assurer que les insectes et les autres parasites sont enlevés pour prévenir la contamination des aliments.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Il manquait de la porte de réception. La lumière du soleil a été observée pour entrer dans les trous. Veuillez vous assurer que le décapage météorologique est réparé pour prévenir le port des parasites.

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