Alberta Hotel Excuses Tavern
718 Main Street Pincher Creek AB T0K 1W0 · Food - General
8 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Le vaporisateur d'eau de Javel a mesuré >200 ppm et a été dilué pendant l'inspection. Rapport discuté : 1/2 cuillère à café de javel par litre d'eau pour une solution de 100 à 200 ppm.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Le passage du temps à la porte inférieure menant à l'allée était en délabrement et permettait à l'extérieur de la lumière du soleil de pénétrer dans les installations. Veuillez réparer ou remplacer.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Le couvercle de ventilation au-dessus du congélateur debout avait de la poussière dessus. S'il vous plaît.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Il manquait de la porte de réception. La lumière du soleil a été observée pour entrer dans les trous. Veuillez vous assurer que le décapage météorologique est réparé pour prévenir le port des parasites.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection initiale
3 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- L'assainissement n'a pas été rendu disponible pendant l'inspection. Assurez-vous qu'un désinfectant de qualité alimentaire est disponible pour désinfecter les surfaces de contact avec les aliments afin de réduire la croissance bactérienne et la contamination.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Des insectes érables étaient présents dans la salle de bain, l'évier et sur les murs de la cuisine. Veuillez vous assurer que les insectes et les autres parasites sont enlevés pour prévenir la contamination des aliments.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Il manquait de la porte de réception. La lumière du soleil a été observée pour entrer dans les trous. Veuillez vous assurer que le décapage météorologique est réparé pour prévenir le port des parasites.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection de la gestion des risques
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Des insectes érables étaient présents dans la salle de bain, l'évier et sur les murs de la cuisine. Veuillez vous assurer que les insectes et les autres parasites sont enlevés pour prévenir la contamination des aliments.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Il manquait de la porte de réception. La lumière du soleil a été observée pour entrer dans les trous. Veuillez vous assurer que le décapage météorologique est réparé pour prévenir le port des parasites.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?