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Amala Seton - Uptown Suya

140 - 7920 42 Street SE Calgary AB T2C 2T5 · Food - General

Résumé des inspections

Amala Seton - Uptown Suya a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 16 mai 2025. La dernière inspection, le 15 octobre 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 6 août 2025. Par exemple : Les aliments sont-ils protégés contre la contamination pendant le transport?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 25. Les aliments sont-ils protégés contre la contamination pendant le transport?
      • L'exploitant n'avait pas d'équipement approprié, comme un dispositif de retenue à chaud, un dispositif de retenue à froid et un véhicule propre. Assurez-vous d'avoir un dispositif de retenue à froid et un dispositif de retenue à chaud qui peuvent maintenir la température en dessous de 4C et 60C respectivement pendant le transport. Une inspection sera effectuée pour confirmer l'équipement avant de commencer à transporter des aliments.
  3. Inspection initiale

    0 infraction

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