Anita's Organic Grain & Flour Mill - Bread & Coffee
615 - 44688 South Sumas Rd, Chilliwack · Restaurant
6 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Équipement/ustensiles/ surfaces de contact avec les aliments qui ne sont pas correctement lavés ou désinfectés.
- 1. Les surfaces de contact avec les aliments ne sont lavées mais non désinfectées entre les utilisations.
- 2. Les tuyaux à vapeur de machine à expresso n'ont été lavés et désinfectés qu'en fin de journée.
- Mesures correctives : 1. S'assurer que les surfaces de contact avec les aliments et les tuyaux à vapeur expresso sont désinfectés entre les utilisations.
- Taux de violation: 15
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Un lavage adéquat des mains n'est pas disponible. Les ordures bloquent l'accès à l'évier.
- Mesures correctives : Déplacer la poubelle.
- Score de violation: 5
- 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]
- Observation : Permis non affiché.
- Mesures correctives : S'assurer que le permis est affiché.
- Score de violation: 1
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction