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206 Center Street North Sundre AB T0M 1X0 · Food - General
5 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- CorrigéOperator pour modifier le mélange de désinfectant pour assurer une concentration correcte.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- 1. La solution d'assainissement de l'eau de Javel était bien trop élevée. Utilisez des bandes d'essai pour mélanger le désinfectant de javel à 100ppm. Les bouteilles de désinfectant étaient correctement marquées w désinfectant mélangés régulièrement. Des bandes d'essai étaient disponibles.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction