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Benino Gelato

C & D 215 Port Augusta Street, 26, Comox, BC, V9M 3N1 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

Benino Gelato a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 6 juillet 2026. La dernière inspection, le 6 juillet 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 6 juillet 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    1 infraction

    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Excédent de poussière observé sur les luminaires et les chevrons. La poussière était située au-dessus de la zone de préparation des aliments.
      • Augmenter le nettoyage et l'entretien et veiller à ce que la poussière ne s'accumule pas au-dessus du poste de travail. Commentaires Les températures de protection étaient en conformité. Température finale de rinçage du lave-vaisselle arrière mesurée à 72,8°C. En conformité. Température finale de rinçage du lave-vaisselle avant mesurée 71° C. En conformité. Registres de température situés sur place. L'assainissement des quats a été mesuré à 400 ppm. En conformité. Éviers à main fournis avec de l'eau chaude, du savon et des serviettes en papier.

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