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Big Horn Cafe

6-7527 Main St W Radium Hot Springs BC V0A 1M0 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.4 / 5 (18)
Téléphone
(403) 861-2978

Heures d'ouverture

  • Friday6 a.m.–4 p.m.
  • Monday6 a.m.–4 p.m.
  • Saturday6 a.m.–4 p.m.
  • Sunday6 a.m.–4 p.m.
  • Thursday6 a.m.–4 p.m.
  • Tuesday6 a.m.–4 p.m.
  • Wednesday6 a.m.–4 p.m.

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Big Horn Cafe a été inspecté 7 fois par Interior Health Authority depuis le 6 mars 2018. La dernière inspection, le 6 octobre 2026, a relevé 3 infractions.

3 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination, Contrôle de la température des aliments et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 6 octobre 2026. Par exemple : 7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 6 octobre 2026. Par exemple : 2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 17 septembre 2019. Par exemple : 7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 17 septembre 2019. Par exemple : 2 La construction et la disposition des locaux sont-elles inchangées et conformes aux plans approuvés?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Surveillance

    3 infractions

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): At the time of inspection, several boxes of raw eggs were observed to be sitting out at room temperature. A staff member on-site was unsure of exactly how long they had been left at room temperature from the time of delivery, but estimated less than 2 hours.
      • F1.2B Les aliments potentiellement dangereux doivent être entreposés ou affichés à une température de 4 °C (40 °F) ou plus froid.
    • F1.7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?
      • Observation(s): Baked croissants were observed to be stored next to, and underneath trays of raw eggs in one of the back fridges.
      • F1.7B Les aliments prêts-à-manger doivent être entreposés de manière à éviter toute contamination croisée.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Ice machine was observed to have a build-up of debris. This can increase the risk of contaminating the ice that will be used to make drinks for public consumption.
  2. Surveillance

    2 infractions

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): On a observé qu'un petit lot d'oeufs et de beurre était entreposé à température ambiante. Les deux aliments ont été mesurés à environ 9C. L'employé a déclaré qu'il avait été sorti du réfrigérateur il y a moins d'une heure.
      • F1.2B Les aliments potentiellement dangereux doivent être entreposés ou affichés à une température de 4 °C (40 °F) ou plus froid.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): On a observé une accumulation de débris alimentaires dans tout le plancher du congélateur. Un employé a déclaré que le dernier nettoyage de ces étages a été effectué durant l'été.
      • F2,5B Les locaux doivent être correctement construits et entretenus en bon état, propre et sanitaire.
  3. Surveillance

    0 infraction

  4. Surveillance

    0 infraction

  5. Surveillance

    0 infraction

  6. Surveillance

    2 infractions

    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): Station de lavage des mains requise dans la zone de production de la boulangerie après l'agrandissement du café. Veuillez installer un distributeur de savon liquide et de papier dans l'évier de 2 compartiments à des fins de lavage des mains.
      • F2.7B La station de lavage des mains doit être fournie avec du savon liquide dans un distributeur.
      • F2.7C La station de lavage des mains doit être fournie avec un produit à service unique pour le séchage des mains.
    • F3.2 La construction et la disposition des locaux sont-elles inchangées et conformes aux plans approuvés?
      • Observation(s): Expansion de la boulangerie de production sans autorisation préalable du district EHO. Veuillez soumettre un plan d'étage mis à jour pour détailler les changements avant la date de suivi indiquée.
      • F3.2A Les changements aux locaux ne doivent être effectués qu'avec l'approbation des plans et des spécifications par l'agent de santé.
      • F3.2B L'installation doit être construite selon les spécifications des plans approuvés.
  7. Surveillance

    1 infraction

    • F2.4 - Les aliments sont-ils manipulés de façon hygiénique et protégés contre la contamination?
      • Observation(s): La boule de glace a été stockée directement dans la machine à glace. S'assurer que la boule de glace est entreposée séparément de la glace qui la protège de la contamination.
      • F2.4A - L'exploitant doit s'assurer que tous les aliments, fournitures et équipements présents dans les locaux sont protégés contre la contamination.

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Andrew

    A little disappointing. Went in for breakfast. Staff were not overly interested. There are a selection of breakfast tools/baps on offer, however because all are pre made there are little options l… having an allergy to eggs meant I couldn’t have any of the selection. Selected the one last croissant which was undercooked and tasteless. The coffee was ok, but even though we were dining in it was served in paper cup presumably no one fancied the additional washing up… which we can understand but not if you want to make a good impression… it was a lovely sunny morning but no tables set out on the outside terrace area … I’m guessing another choice… to put customers off … there are a number of other worthy cafes locally…

  • SunHee Baek

    We ordered some breads, coffee and lattes. My husband and I liked the breads, but the coffee was okay. The cafe vibe was also just normal.🫢

  • Carlene Tatomir

    Just enjoyed the best cake ever. Banoffee cake. Like a cross between banana cream pie and chocolate cake. So delish! Be sure to stop by this cafe when in radium!

  • Melissa Coville

    I ordered my birthday cake from this café. It was a strawberry and vanilla cake. We also had two vegetarian quiche that were OK not heated very good.. We also purchased some Mother’s Day cookies that were very good and we had some coffee there.. the atmosphere is OK a little loud with the music so it’s hard to talk. Service is OK. Found some of the staff to be a little rude.

  • Shane DeCoste

    Great spot to get your morning coffee fix. We had a dark roast, a mocha, a breakfast burrito (sausage, egg, peppers and cheese), 2 raspberry & white chocolate scones and a blueberry scone. Everything was delicious and the staff were friendly and the service was quick. We arrived with only one couple ahead of us. I could see it being a few minutes wait if there were 4 or 5 groups but I’d say the wait is worth it. They had lots of variety of baked goods, including vegan and gluten free options. They also had breakfast sandwiches and grab and go sandwiches for your travels. There was a staff member making fresh sandwiches to keep a few ahead in the display case as people were ordering. My burrito was super hearty and tasted great. My wife and daughter loved the scones and our coffee was spot on. I also noticed they had pies and pre made meals to take away. They had lots of sweets options as well. Give it a try and I think you will enjoy!

  • Mark Satterthwaite

    We had coffee and cakes. Which were great. The service was blah and the feel of the place was more like a transport cafe. (One light needed fixing and kept flashing which I find distracting 😕) Music playing was good but the big screen TV seemed out of place. Not much thought put into decor at all really.

  • Jaya Chauhan

    Big Horn serves excellent freshly made food and drinks on the premises and is open at 6 am and closes at 4 pm - the owner is very friendly, hard working too!! I highly recommend the turmeric latte especially if you have a sore throat or looking for a non caffeine drink - Jashan made my latte to perfection and the field cookie was yummy! Dusty served me with a big smile much appreciated as feeling unwell at the time! Following morning I also had both turmeric latte and an Americano which was good. Using a fettuccine stick to stir is an excellent unique touch. Soup runs out fast so getting there early at the lunch hour is recommended! Seating outside available to take in the views of the mountains and fresh air!!

  • Tina Abellar

    Loving the place feels like home with so much plants! For the drinks the caramel macchiato is a bomb just perfect blend and not so sweet but not liking my oat latte it taste bland the espresso taste is seems gone. For the pastry we order sausage roll that seems to dry for our liking but the feta spinach is good i love how it taste. For the staff i wish they more polite in terms of handling customer. I don’t like how they put the coffee lid on the counter without napkin in the bottom like it was directly in the counter up side down.

  • Andrew

    A little disappointing. Went in for breakfast. Staff were not overly interested. There are a selection of breakfast tools/baps on offer, however because all are pre made there are little options l… having an allergy to eggs meant I …

  • SunHee Baek

    We ordered some breads, coffee and lattes. My husband and I liked the breads, but the coffee was okay. The cafe vibe was also just normal.🫢 …

  • Carlene Tatomir

    Just enjoyed the best cake ever. Banoffee cake. Like a cross between banana cream pie and chocolate cake. So delish! Be sure to stop by this cafe when in radium!

  • Melissa Coville

    I ordered my birthday cake from this café. It was a strawberry and vanilla cake. We also had two vegetarian quiche that were OK not heated very good.. We also purchased some Mother’s Day cookies that were very good and we had some coffee …

  • Shane DeCoste

    Great spot to get your morning coffee fix. We had a dark roast, a mocha, a breakfast burrito (sausage, egg, peppers and cheese), 2 raspberry & white chocolate scones and a blueberry scone. Everything was delicious and the staff were …

  • Mark Satterthwaite

    We had coffee and cakes. Which were great. The service was blah and the feel of the place was more like a transport cafe. (One light needed fixing and kept flashing which I find distracting 😕) Music playing was good but the big screen TV seemed out of place. Not much thought put into decor at all really. …

  • Jaya Chauhan

    Big Horn serves excellent freshly made food and drinks on the premises and is open at 6 am and closes at 4 pm - the owner is very friendly, hard working too!! I highly recommend the turmeric latte especially if you have a sore throat or …

  • Tina Abellar

    Loving the place feels like home with so much plants! For the drinks the caramel macchiato is a bomb just perfect blend and not so sweet but not liking my oat latte it taste bland the espresso taste is seems gone. For the pastry we order …

  • Alex Marzouca

    This is the best Cinnamon role I have ever had!!!! The coffee was amazing and the fresh juice. I got a caramel latte. The guys working here were amazing, I accidentally ordered on burrito and he saw me unsure and helped me out. 10/10 experience

  • Jesse Gauthier

    Easily best quick breakfast in the area. Had a breakfast sandwich which has this really cool flat bread, and a cinnamon bun for the road!!!

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