Black Diamond Distillery - Processing
12 Rowland Crescent St. Albert AB T8N 4B3 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- les bandes d'essai nécessaires au contrôle de la concentration du désinfectant (la plage doit comprendre les 100ppm nécessaires). J'ai discuté de la tenue des dossiers.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Un lien entre les registres de lutte antiparasitaire automotrice sera inclus dans ce rapport. Des mesures de prévention étaient déjà en place (écrans et pièges).
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?