Blaze Pizza

109 - 159 Leva Avenue Red Deer County AB T4E 0A5 · Food - General

4 inspections

1. Contrôle4 déc. 2025

   1 infraction

   • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
     • La solution de Quat's dans les seaux d'assainissement et dans l'évier de 3 compartiments était de 100 à 150 ppm, soit une concentration trop faible pour une désinfection efficace. Un membre du personnel sur place a refait la solution. Lorsqu'il a été testé à nouveau, le désinfectant mesurait 200 ppm, la concentration requise, sauf indication contraire sur les instructions du fabricant. Assurez-vous que les désinfectants sont vérifiés tout au long de la journée pour assurer une concentration appropriée de 200 ppm.
2. Contrôle23 janv. 2025

   0 infraction

3. Contrôle1 août 2024

   0 infraction

4. Contrôle29 déc. 2023

   0 infraction