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Blowers & Grafton - Events

12650 Symons Valley Road Calgary AB T3P 0A3 · Food - Special Event

3 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • L'évier et le désinfectant de surface étaient testés à 70ppm (obligatoire de 272ppm - 700ppm). S'il vous plaît re-mélanger le désinfectant de sorte qu'il s'assainisse à la concentration requise.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • L'évier à main n'était pas équipé de savon à main au moment de l'inspection. S'il vous plaît obtenir savon à main liquide de sorte que le lavage à la main approprié peut être effectué par les gestionnaires de nourriture,
  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction