Bluebird Coffee Co
4937 50 Avenue Rimbey AB T0C 2J0 · Food - General
7 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
- - Des excréments de souris retrouvés derrière le congélateur. Veuillez vous assurer que ces déjections sont enlevées et que la zone est bien nettoyée et désinfectée.
- 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- On observe une infiltration d'eau du plafond dans la salle à manger.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Il a été noté que l'installation ne possédait pas de bandes d'essai nécessaires pour mesurer la concentration de la solution de blanchiment. Assurez-vous que des bandes d'essai sont acquises pour assurer une concentration adéquate de solution de javel.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- On observe une infiltration d'eau du plafond dans la salle à manger.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Les eaux usées brutes ont été observées dans un contenant près de la canalisation principale. Veuillez vous assurer que le système de drainage sanitaire fonctionne correctement pour éviter que les eaux usées brutes ne contaminent les environs.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
1 infraction
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- - L'exploitant est en train de terminer la formation requise en matière de salubrité des aliments.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?