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Boardwalk Fries Burgers Shakes

204 - 205 Jennifer Heil Way Spruce Grove AB T7X 0T3 · Food - General

5 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Contrôle

    2 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Les chiffons de nettoyage non hygiéniques n'étaient pas trempés dans une solution de désinfectant. Les chiffons de nettoyage ont été placés dans un seau de solution de désinfectant QUAT. La solution d'assainissement QUAT a été mesurée à 200 ppm.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Il n'y avait pas de savon disponible dans le distributeur au lavabo. L'opérateur obtiendra du savon. Les opérateurs utilisent le lavabo de la cuisine. Assurez-vous que le savon est toujours disponible pour le lavage des mains dans toutes les stations de lavage des mains.
  5. Contrôle

    0 infraction