Boondox Family Restaurant

101 3 Street SW Sundre AB T0M 1X0 · Food - General

2 inspections

1. Inspection de la gestion des risques17 juin 2026

   0 infraction

2. Inspection initiale4 juin 2026

   3 infractions

   • 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
     • 1. Les viandes crues étaient entreposées au-dessus de la nourriture prête à manger dans la promenade dans la glacière. Assurez-vous que les viandes crues sont toujours entreposées en dessous des aliments prêts à manger et cuits.
   • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
     • 1. Une pelle a été entreposée dans un conteneur de produits alimentaires en vrac. Ne pas entreposer les pelles à l'intérieur de contenants alimentaires en vrac. Les scoops doivent être entreposés de manière hygiénique. 2. Le bol était utilisé comme scoop dans un récipient pour aliments en vrac. N'utilisez que des scoops pour séparer les aliments en vrac.
   • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
     • 1. Il n'y avait aucun registre de lutte antiparasitaire. Veiller à ce que les registres mensuels de toutes les activités de lutte antiparasitaire soient tenus. L'installation disposait de dispositifs de lutte antiparasitaire.