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Bridlewood Children's Centre - Food

64 Bridlewood Road SW Calgary AB T2Y 3P8 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Bridlewood Children's Centre - Food a été inspecté 5 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 15 février 2024. La dernière inspection, le 19 janvier 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 16 janvier 2026. Par exemple : Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
      • 1. Un journal de température pour les aliments cuits à haut risque comme la viande n'était pas disponible pour examen. Veuillez créer un journal de température pour les aliments cuits.
  3. Contrôle

    1 infraction

    • 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
      • 1. Le 12 décembre, les registres de température du réfrigérateur ont été examinés. Les dossiers étaient datés jusqu'à la fin de décembre, ce qui était inhabituel. Les lectures sur mesure ont montré 4°C, mais l'exactitude des entrées quotidiennes n'a pas pu être vérifiée. Au moment de l'inspection, la température était de 0°C. Veuillez noter les relevés exacts de la semaine du 15 décembre au 19 décembre. Fournir une copie du dossier complété le 22 décembre. 2. Un journal de température pour les aliments cuits à haut risque comme la viande n'était pas disponible pour examen. Veuillez créer un journal de température pour les aliments cuits.
  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Contrôle

    0 infraction

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