Brightpath Sherwood Park - Food Services
20 Main Boulevard Sherwood Park AB T8A 3W8 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Un lavabo désigné n'est pas disponible dans la cuisine. Veuillez prévoir d'installer un lavabo dans cette cuisine.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Les armoires de cuisine en particulier celle en dessous de l'évier à deux compartiments sont en mauvais état. Assurez-vous que les surfaces de la cuisine sont lisses, faciles à nettoyer et imperméables à l'humidité. Avant toute rénovation majeure, veuillez communiquer avec l'inspecteur de la santé pour un examen de l'approbation du plan.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Contrôle
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Un lavabo désigné n'est pas disponible dans la cuisine. Veuillez prévoir d'installer un lavabo dans cette cuisine.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Les armoires de cuisine en particulier celle en dessous de l'évier à deux compartiments sont en mauvais état. Assurez-vous que les surfaces de la cuisine sont lisses, faciles à nettoyer et imperméables à l'humidité. Avant toute rénovation majeure, veuillez communiquer avec l'inspecteur de la santé pour un examen de l'approbation du plan.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Contrôle
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Les dossiers de lutte antiparasitaire n'ont pas été tenus tous les mois. Le modèle mensuel de surveillance des ravageurs a été imprimé et la surveillance des ravageurs a été effectuée immédiatement sur demande. S'assurer qu'il est rempli mensuellement.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?