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Brooks Smoker Wars - Organizer

144071 Silver Sage Road Brooks AB T1R 1B5 · Food - Special Event

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Brooks Smoker Wars - Organizer a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 16 juillet 2026. La dernière inspection, le 17 juillet 2026, a relevé 1 infraction.

Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 juillet 2026. Par exemple : Une notification appropriée a-t-elle été donnée pour l ' événement spécial?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 23. Une notification appropriée a-t-elle été donnée pour l ' événement spécial?
      • Aucun avis approprié n'a été donné pour l'événement spécial. L'organisateur a soumis l'avis de fonction communautaire deux jours avant un événement spécial où la nourriture est vendue au public par plusieurs participants. Les autres fournisseurs de nourriture présents à l'événement n'en ont pas avisé.* L'organisateur doit en aviser au moyen du formulaire de notification de l'organisateur de l'événement spécial*. Tous les candidats et tout autre fournisseur d'aliments doivent en aviser le vendeur en utilisant le formulaire de notification. * La notification doit être soumise deux semaines avant l'événement.
  2. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 23. Une notification appropriée a-t-elle été donnée pour l ' événement spécial?
      • Aucun avis approprié n'a été donné pour l'événement spécial. L'organisateur a soumis l'avis de fonction communautaire deux jours avant un événement spécial où la nourriture est vendue au public par plusieurs participants. * Aviser en utilisant le formulaire de notification de l'organisateur de l'événement spécial* Tous les candidats et tout autre fournisseur d'aliments doivent en aviser le vendeur en utilisant le formulaire de notification. * La notification doit être soumise deux semaines avant l'événement.

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