Aller au contenu
Chargement de la carte…

Burger King 20792

621 - 200 Southridge Drive Okotoks AB T1S 0B2 · Food - General

5 inspections

  1. Contrôle

    3 infractions

    • 05. Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?
      • Le distributeur de serviettes de bain était vide au moment de l'inspection.*** Veuillez remplir les fournitures
    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • On a observé une pince de manipulation de la rotule dans un seau de retenue à température ambiante entre les utilisations, non maintenue dans un désinfectant ou remplacée aux intervalles requis***. Veuillez changer de pince toutes les 2 heures ou plus fréquemment si vous êtes souillé ou gras pour éviter la contamination des aliments.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Nettoyage requis dans les zones suivantes : 1) Marcher dans le congélateur. ***Extrait 2) Étagères sous le stockage sec.*** Corrigé
  2. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Nettoyage requis dans les zones suivantes : 1) Marcher dans le congélateur. 2) étagères sous le stockage sec.
  3. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
      • Des caillés au fromage avec la date de péremption de janvier 2024 ont été observés. **Éliminer. ****Contrairement pendant l'inspection.
  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Contrôle

    1 infraction

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Certains sirops de boisson de la fontaine étaient entreposés sur des rayonnages doublés de carton. Cela ne convient pas à l'entreposage, car il n'est pas propre et pourrait servir d'attirant aux ravageurs s'ils sont souillés. Retirer le carton utilisé comme rayonnage dans cette zone. Remplacer par un matériau non absorbant propre si une surface de capture est souhaitée.