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Calvary Community Church of Edmonton

8704 Mill Woods Road NW Edmonton AB T6K 3J3 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Calvary Community Church of Edmonton a été inspecté 6 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 30 janvier 2025. La dernière inspection, le 12 mai 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 4 inspections et 3 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 12 mars 2026. Par exemple : Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 10 mars 2026. Par exemple : L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le lave-vaisselle à haute température mesurait 49°C au niveau du plat et 60°C au collecteur pendant le cycle de rinçage. L'établissement dispose d'un évier à deux compartiments et utilise principalement des plats jetables. Le lavage manuel à la vaisselle sera effectué à l'aide de l'évier à deux compartiments, avec un désinfectant au chlore maintenu à un minimum de 100 ppm dans le deuxième compartiment pour le rinçage jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé. Le lave-vaisselle doit être réparé pour s'assurer que la température atteint un minimum de 71°C au niveau du plat.
  3. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le lave-vaisselle à haute température mesurait 49°C au niveau du plat et 60°C au collecteur pendant le cycle de rinçage. L'établissement dispose d'un évier à deux compartiments et utilise principalement des plats jetables. Le lavage manuel à la vaisselle sera effectué à l'aide de l'évier à deux compartiments, avec un désinfectant au chlore maintenu à un minimum de 100 ppm dans le deuxième compartiment pour le rinçage jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé. Le lave-vaisselle doit être réparé pour s'assurer que la température atteint un minimum de 71°C au niveau du plat.
  4. Contrôle

    1 infraction

    • 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
      • La cuisine et le café n'ont pas d'eau chaude courante en raison d'un réservoir d'eau chaude défectueux. Le réservoir d'eau chaude doit être réparé pour restaurer l'eau chaude de l'installation.
  5. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  6. Contrôle

    0 infraction

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