Chase & District Curling Club
227 Wilson St Chase BC V0E 1M0 · Restaurant - Food Service
Résumé des inspections
Chase & District Curling Club a été inspecté 10 fois par Interior Health Authority depuis le 21 février 2014. La dernière inspection, le 9 janvier 2026, n'a relevé aucune infraction.
9 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Les 4 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 21 février 2019. Par exemple :
3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
10 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): • rinçage final du lave-vaisselle ne produisant pas de résidu d'assainissement du chlore mesurable. Vérifiez la pompe prime et rétablissez le fonctionnement. L'autre option en attendant est de laver les plats en machine, puis de tremper deux minutes dans une solution de blanchiment de 200 ppm dans l'évier.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- Chase Community Hall
547 Shuswap Ave Chase BC V0E 1M0
10 inspections
- Chase Pizza
B-560 Shuswap Ave Chase BC V0E 1M0
2 inspections
- Growing Minds Before & After School Care
642 A Shuswap Ave Chase BC V0E 1M0
4 inspections
- Tantalizing Takeaways
721 Shuswap Ave Chase BC V0E 1M0
3 inspections
- Tantalizing Takeaways
721 Shuswap Ave Chase BC V0E 1M0
3 inspections
- Pete's Pizza and Pasta
722 Shuswap Ave Chase BC V0E 1M0
10 inspections
- Loon on the Lake Bakery & Cafe
725 Shuswap Ave Chase BC V0E 1M0
1 inspection
- Loon on the Lake Bakery & Cafe
725 Shuswap Ave Chase BC V0E 1M0
1 inspection