CHICAGO COLLEGIATE CHARTER
10909 S COTTAGE GROVE AVE, CHICAGO, IL 60628 · School
Résumé des inspections
CHICAGO COLLEGIATE CHARTER a été inspecté 16 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 3 septembre 2019. La dernière inspection, le 29 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.
3 des 16 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Lavage des mains et hygiène du personnel et Protection des aliments contre la contamination.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé 7 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 19 décembre 2025. Par exemple :
INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé
Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.
Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 24 septembre 2019. Par exemple :
PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé une fois le 14 septembre 2022. Par exemple :
CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé
Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés de façon sécuritaire, loin des aliments et des surfaces que les gens touchent. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient contaminer les aliments ou nuire aux gens, ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.
Relevé une fois le 14 septembre 2021. Par exemple :
SUBSTANCES TOXIQUES IDENTIFIÉES, CONSERVÉES ET UTILISÉES
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 16 fois dans 10 inspections distinctes, la plus récente le 21 octobre 2024. Par exemple :
INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
16 inspections
- Toiles
0 infraction
- Réinspection des toiles
1 infraction
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- 6-202.15 OBSERVED THE FOOD PREP AREA/GYM EXIT DOOR WITH A ONE INCH GAP AT THE BOTTOM OF THE RIGHT-SIDE DOOR. INSTRUCTED TO MAKE SAID DOOR TIGHT FITTING AND RODENT PROOFED.
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- Toiles
5 infractions
- 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
- 4-302.12 OBSERVED NO METAL STEM THERMOMETER ON SITE TO PROPERLY TAKE TEMPERATURES OF COLD AND HOT FOODS. INSTRUCTED TO PROVIDE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- 6-501.111 OBSERVED FACILITY UNABLE TO LOCATE THE PEST CONTROL LOGBOOK FOR INSPECTOR'S REVIEW. INSTRUCTED TO PROVIDE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A).
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- 6-202.15 OBSERVED THE FOOD PREP AREA/GYM EXIT DOOR WITH A ONE INCH GAP AT THE BOTTOM OF THE RIGHT-SIDE DOOR. INSTRUCTED TO MAKE SAID DOOR TIGHT FITTING AND RODENT PROOFED.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- 5-205.15 OBSERVED THE COLD-WATER KNOB NOT PROPERLY TURN ON AT THE HAND WASHING SINK IN THE FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO REPAIR.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- 6-501.12 OBSERVED EXCESSIVE ACCUMULATED DIRT DEBRIS AND SPIDER WEBS IN VARIOUS AREAS OF THE FOOD PREP AREA AND THE DRY STORAGE/PREP AREA. INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE.
- 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
- Réinspection des toiles
2 infractions
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- OBSERVED NO STALL DOOR AT LAST STALL IN GIRLS WASHROOM IN GREEN/MULTI-PURPOSE BUILDING. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- OBSERVED NO SELF CLOSING DEVICE ON STAFF WASHROOM DOOR INSIDE LUNCHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- Réinspection des toiles
5 infractions
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- OBSERVED NO HOT WATER(73.6F-74.2F) AT HAND WASHING SINKS IN WASHROOMS IN MAIN BUILDING. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AT LEAST 100F WATER AT ALL HAND WASHING SINKS. PRIORITY 7-38-030(C) CITATION ISSUED
- 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
- OBSERVED DEEBRIS AND ANT ACTIVITY ON COUNTER NEAR HAND WASHING SINK AND CABINET IN REAR PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- OBSERVED NO STALL DOOR AT LAST STALL IN GIRLS WASHROOM IN GREEN/MULTI-PURPOSE BUILDING. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- OBSERVED NO SELF CLOSING DEVICE ON STAFF WASHROOM DOOR INSIDE LUNCHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED FOOD DEBRIS (APPLE, CHICKEN NUGGETS) ON FLOOR ALONG WALLS BEHIND STOVE IN REAR PREP AREA. INSTRUCTED MANAGERT TO CLEAN AND MAINTAIN.
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- Réinspection des toiles
5 infractions
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- OBSERVED NO HOT WATER(73.6F-74.2F) AT HAND WASHING SINKS IN WASHROOMS IN MAIN BUILDING. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AT LEAST 100F WATER AT ALL HAND WASHING SINKS. PRIORITY 7-38-030(C)
- 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
- OBSERVED DEEBRIS AND ANT ACTIVITY ON COUNTER NEAR HAND WASHING SINK AND CABINET IN REAR PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- OBSERVED NO STALL DOOR AT LAST STALL IN GIRLS WASHROOM IN GREEN/MULTI-PURPOSE BUILDING. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- OBSERVED NO SELF CLOSING DEVICE ON STAFF WASHROOM DOOR INSIDE LUNCHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED FOOD DEBRIS (APPLE, CHICKEN NUGGETS) ON FLOOR ALONG WALLS BEHIND STOVE IN REAR PREP AREA. INSTRUCTED MANAGERT TO CLEAN AND MAINTAIN.
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- Toiles
6 infractions
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- OBSERVED NO HOT WATER(73.6F-74.2F) AT HAND WASHING SINKS IN WASHROOMS IN MAIN BUILDING. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AT LEAST 100F WATER AT ALL HAND WASHING SINKS. PRIORITY 7-38-030(C)
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- OBSERVED NO PAPER TOWELS AT HAND WASHING SINKS IN GIRLS AND BOYS WASHROOMS IN GREEN/MULTI-PURPOSE BUILDING.
- 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
- OBSERVED DEEBRIS AND ANT ACTIVITY ON COUNTER NEAR HAND WASHING SINK AND CABINET IN REAR PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- OBSERVED NO STALL DOOR AT LAST STALL IN GIRLS WASHROOM IN GREEN/MULTI-PURPOSE BUILDING. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- OBSERVED NO SELF CLOSING DEVICE ON STAFF WASHROOM DOOR INSIDE LUNCHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED FOOD DEBRIS (APPLE, CHICKEN NUGGETS) ON FLOOR ALONG WALLS BEHIND STOVE IN REAR PREP AREA. INSTRUCTED MANAGERT TO CLEAN AND MAINTAIN.
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- Toiles
4 infractions
- 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
- NO VALID CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE POSTED OR VALID CERTIFIED MANAGER AS REQUIRED. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-012.
- 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
- MUST CLEAN THE INTERIOR OF THE MILK COOLER TO REMOVE SPILLS AND/OR DEBRIS.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- OBSERVED THE WASHROOM DOOR IN THE SERVING AREA IS WITH A SELF CLOSING DEVICE. MUST PROVIDE AND MAINTIN.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- MUST CLEAN THE FLOORS ALONG THE WALL BASE AND IN CORNERS THROUGH KITCHEN AND STORAGE AREA TO REMOVE DEBRIS.
- 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
- Réinspection des toiles
2 infractions
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- OBSERVED DOOR MISSING IN LAST STALL OF GIRLS WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE AND MAINTAIN.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- OBSERVED NO SELF-CLOSING DEVICE ON WASHROOM DOOR IN PREP/SERVING AREA. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- Toiles
3 infractions
- 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
- OBSERVED NO SNEEZEGUARD ON SERVING LINE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE. FOOD ON DISPLAY SHALL BE PROTECTED FROM CONTAMINATION BY USE OF PACKAGING, FOOD GUARDS OR OTHER EFFECTIVE MEANS. PRIORITY 7-38-005 CITATION ISSUED
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- OBSERVED DOOR MISSING IN LAST STALL OF GIRLS WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE AND MAINTAIN.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- OBSERVED NO SELF-CLOSING DEVICE ON WASHROOM DOOR IN PREP/SERVING AREA. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN.
- 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
- Réinspection des toiles
0 infraction
- Toiles
6 infractions
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- OBSERVED NO HAND WASHING SOAP/CLEANSER AT THE HAND WASHING SINK LOCATED IN THE MAIN FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO ALWAYS MAINTAIN HAND WASHING CLEANSER AT ALL HAND WASHING SINKS AT ALL TIMES. EMPLOYEE PROVIDED HAND WASHING CLEANSER DURING THE INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION.7-38-030(C)
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- OBSERVED NO PAPER TOWELS OR SANITARY HAND DRYING DEVICES AT HAND WASHING SINK IN MAIN FOOD PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN. EMPLOYEE PROVIDED PAPER TOWELS DURING INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION. 7-38-030(C).
- 28. SUBSTANCES TOXIQUES IDENTIFIÉES, CONSERVÉES ET UTILISÉES
- OBSERVED A SPRAY BOTTLE LABELED AS GOURMET GORILLA NEXT TO THE HANDSINK IN MAIN KITCHEN AREA. INSTRUCTED MANAGER TO LABEL ALL CHEMICAL BOTTLES WITH THE COMMON CHEMICAL NAME/SECONDARY LABEL. MANAGER DISCARDED BOTTLE DURING INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION. 7-38-015
- 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
- OBSERVED NO AMBIENT AIR THERMOMETERS INSIDE THE REACH IN MILK COOLERS. INSTRUCTED TO PROVIDE CONSPICUOUS AND EASILY READABLE THERMOMETERS INSIDE ALL REFRIGERATOR UNITS TO PROPERLY MONITOR THE AMBIENT AIR TEMPERATURE OF EQUIPMENT.
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- OBSERVED ACCUMULATED INSECT FRAGMENTS AND DEBRIS IN WINDOW SILLS IN MAIN FOOD PREP AREA AND IN FOOD SERVING AREA.INSTRUCTED MANAGER TO DETAIL AND MAINTAIN. BOTH WINDOW SILLS WERE CLEANED DURING INSPECTION.
- 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
- OBSERVED pH TEST STRIPS BEING USED TO TEST/MONITOR CHEMICAL CONCENTRATION FOR A QUATERNARY AMMONIA SANITIZER. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE QUATERNARY AMMONIA TEST STRIPS FOR THE APPROPRIATE SANITIZER TO MONITOR THE STRENGTH OF THE SANITIZER PROPERLY. PRIORITY FOUNDATION. 7-38-005
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- Toiles
0 infraction
- Réinspection des toiles
5 infractions
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- NO EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EMPLOYEE. INSTRUCTED TO PROVIDE HEALTH POLICY FOR EMPLOYEE HEALTH. PRIORITY FOUNDATION
- 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
- OBSERVED NO CLEAN UP PROCEDURE FOR VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE WITH ALL NECESSARY ITEMS IN POLICY INCLUDING DISPOSABLE GLOVES, FACE MASK, DISPOSABLE MOP AND APPROPRIATE SANITIZER TO KILL THE NOROVIRUS. PRIORITY FOUNDATION
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- OBSERVED OUTER OPENINGS NOT PROTECTED AT NORTH AND MAIN ENTRY DOORS. APPROX 1 TO 2 INCH GAP AT BOTTOM AREAS. MUST REPAIR TO BE TIGHT-FITTING
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- NO HOT WATER AT MOP SINK IN SCHOOL BUILDING. MUST REPAIR
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- WASHROOMS USED BY FEMALES MUST HAVE A COVERED RECEPTACLE FOR SANITARY NAPKINS. MUST PROVIDE IN WASHROOMS IN SCHOOL BUILDING
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- Réinspection des toiles
6 infractions
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- NO EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EMPLOYEE. INSTRUCTED TO PROVIDE HEALTH POLICY FOR EMPLOYEE HEALTH. PRIORITY FOUNDATION
- 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
- OBSERVED NO CLEAN UP PROCEDURE FOR VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE WITH ALL NECESSARY ITEMS IN POLICY INCLUDING DISPOSABLE GLOVES, FACE MASK, DISPOSABLE MOP AND APPROPRIATE SANITIZER TO KILL THE NOROVIRUS. PRIORITY FOUNDATION
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- OBSERVED HANDWASHING SINKS STILL NOT MAINTAINED IN SCHOOL BUILDING. 1 HANDWASHING SINK IN WOMENS HANDICAP STALL-86..F AND BOTH HANDWASHING SINK IN UNISEX WASHROOM HOT WATER TEMPERATURE 87.F. INSTRUCTED HOT WATER AT HANDWASHING SINKS MUST BE A MINIMIUM OF 100F. PRIORITY VIOLATION ISSUED 7-38-030(C)
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- OBSERVED OUTER OPENINGS NOT PROTECTED AT NORTH AND MAIN ENTRY DOORS. APPROX 1 TO 2 INCH GAP AT BOTTOM AREAS. MUST REPAIR TO BE TIGHT-FITTING.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- NO HOT WATER AT MOP SINK IN SCHOOL BUILDING. MUST REPAIR
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- WASHROOMS USED BY FEMALES MUST HAVE A COVERED RECEPTACLE FOR SANITARY NAPKINS. MUST PROVIDE IN WASHROOMS IN SCHOOL BUILDING
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- Toiles
8 infractions
- 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
- OBSERVED NO VAILD CITY OF CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATE POSTED FOR 9PIC0. MUST PROVIDE A VALID CITY OF CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATE. PRIORITY FOUNDATION
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- NO EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EMPLOYEE. INSTRUCTED TO PROVIDE HEALTH POLICY FOR EMPLOYEE HEALTH. PRIORITY FOUNDATION.
- 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
- OBSERVED NO CLEAN UP PROCEDURE FOR VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE WITH ALL NECESSARY ITEMS IN POLICY INCLUDING DISPOSABLE GLOVES, FACE MASK, DISPOSABLE MOP AND APPROPRIATE SANITIZER TO KILL THE NOROVIRUS. PRIORITY FOUNDATION.
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- OBSERVED NO HOT WATER AT HANDWASHING SINKS IN BUILDING FOOD IS BEING SERVED AND IN SCHOOL BUILDING. TEMPERATURE RANGING FROM 71.F TO 89.F. INSTRUCTED THAT HOT WATER MUST BE A MINIMIUM OF 100F. PRIORITY VIOLATION
- 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
- INSTRUCTED (PIC) MUST HAVE A METAL STEM THERMOMETER FOR MONITORING FOOD TEMPERATURES. PRIORITY FOUNDATION
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- OBSERVED OUTER OPENINGS NOT PROTECTED AT NORTH AND MAIN ENTRY DOORS. APPROX 1 TO 2 INCH GAP AT BOTTOM AREAS. MUST REPAIR TO BE TIGHT-FITTING.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- NO HOT WATER AT MOP SINK IN SCHOOL BUILDING. MUST REPAIR.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- WASHROOMS USED BY FEMALES MUST HAVE A COVERED RECEPTACLE FOR SANITARY NAPKINS. MUST PROVIDE IN WASHROOMS IN SCHOOL BUILDING.
- 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
Établissements inspectés à proximité
- BIELENBERG HISTORIC PULLMAN HOUSE FOUNDATION
605 E 111TH ST, CHICAGO, IL 60628
2 inspections
- WEATHERSBY WONDER WORLD INC
461-465 E 111TH ST, CHICAGO, IL 60628
11 inspections
- ROSELAND CHILD DEVELOPMENT
461 E 111TH ST, CHICAGO, IL 60628
4 inspections
- LANGLEY CITGO
11101 S LANGLEY AVE, CHICAGO, IL 60628
4 inspections
- 111 TH FOOD & CELLULAR, INC
423-425 E 111TH ST, CHICAGO, IL 60628
16 inspections
- Cullen
10650 S Eberhart (500E), CHICAGO, IL 60628
23 inspections
- QUICK STOP FOOD & LIQUOR MART, INC.
407-409 E 111TH ST, CHICAGO, IL 60628
7 inspections
- GRAHAM CRACKERS DAYCARE CENTER III, INC
401 E 111TH ST, CHICAGO, IL 60628
6 inspections