CHIPOTLE MEXICAN GRILL #2923
41 W 87TH ST, CHICAGO, IL 60620 · Restaurant
Résumé des inspections
CHIPOTLE MEXICAN GRILL #2923 a été inspecté 19 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 26 septembre 2017. La dernière inspection, le 17 juillet 2026, a relevé 1 infraction.
2 des 19 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Nettoyage et désinfection et Protection des aliments contre la contamination.
Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé 7 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 25 avril 2025. Par exemple :
INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 25 avril 2025. Par exemple :
SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé une fois le 25 avril 2025. Par exemple :
CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé
Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.
Relevé une fois le 11 avril 2024. Par exemple :
GLOVES UTILISÉS EN PROPRIÉTÉ
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé 14 fois dans 9 inspections distinctes, la plus récente le 25 avril 2025. Par exemple :
PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
19 inspections
- Plainte
1 infraction
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- FLOORS AND FLOOR DRAINS NEED CLEAN TO REMOVE DEBRIS AND SPILLS. ALSO KEEP FLOORS DRY AS POSSIBLE TO PREVENT BREEDING PLACE FOR PESTS.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- Plainte
1 infraction
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- OBSERVED A LEAKY PIPE UNDERNEATH THE HAND SINK IN THE FRONT PREP AREA. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- Plainte
1 infraction
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- INSTRUCTED TO CLEAN FLOORS AROUND AND BEHIND KITCHEN EQUIPMENT (CORRECTED ON SITE). INSTRUCTED TO CLEAN FLOOR DRAINS AT SINKS WHERE NEEDED.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- Réinspection des toiles
2 infractions
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- MUST REPAIR OR REPLACE LOOSE WALL BASE IN VESTIBULE,BROKEN CONCRETE FLOOR AT FRONT ENTRY WINDOW IN LOBBY.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- MUST SCRAPE CHIPPING PAINT FROM WALL IN VESTIBULE TO BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- Toiles
11 infractions
- 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
- PIC DOESN'T HAVE A CERTIFIED FOOD MANAGERS CERTIFICATE NOR CERTIFICATE POSTED TO VIEW MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-012)
- 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
- OBSERVED NO VALID CERTIFIED FOOD MANAGERS CERTIFICATE POSTED TO VIEW WHILE TCS FOODS ARE BEING PREPARED HANDLED AND SERVED SUCH AS(RICE,CHICKEN,BEANS,ETC)MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-012)(CITATION ISSUED)
- 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
- OBSERVED IMPROPER SANITIZING OF MULTI-USE UTENSILS AT 0.0 PPM'S BY A MALE FOOD HANDLER.OBSERVED MALE EMPLOYEE TAKE A SPOON TO 3- COMPARTMENT SINK AND RINSE UNDER RUNNING WATER AND PLACED INTO A CONTAINER OF 7.8 LBS OF COOKED HONEY CHICKEN AND ANOTHER MALE DISH WASHER WAS SANITIZING AT 0.0 PPM'S AT 3- COMPARTMENT SINK HE WAS WASHING AND RINSING UTENSILS AND NOT SANITIZING AND PLACING UTENSILS ON DISH STORAGE SHELVES. INSTRUCTED TO SET UP SINK TO PROPERLY SANITIZING UTENSILS.(PRIORITY 7-38-025)(COS)(CITATION ISSUED)
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- OBSERVED EVIDENCE OF APPX. 25 OR MORE LIVE SMALL FLIES ON WALLS AND INSIDE OF FLOOR DRAIN IN UNISEX TOILET ROOM.RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 4/25/25.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)(CITATION ISSUED)
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- OBSERVED A GAP IN CENTER ALONG BOTTOM OF DOUBLE FRONT DOOR MUST MAKE DOOR TIGHT FITTING.
- 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
- OBSERVED A PAN TURNED UPSIDE DOWN IN WALK IN COOLER TO STORE FOOD MUST PLACE FOOD ON ADEQUATE SHELVING UNITS.
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- MUST REPAIR OR REPLACE DOOR ON LOWER HOT HOLDING UNIT AT CALLING PREP STATION LINE TO BE TIGHT FITTING,MISSING INTERIOR ICE MACHINE PANEL.
- 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
- MUST CLEAN GREASE AND FOOD DEBRIS BUILD UP FROM FRYER CABINET AND WHEEL BASES OF EQUIPMENT.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- MUST REPAIR OR REPLACE LOOSE WALL BASE IN VESTIBULE,BROKEN CONCRETE FLOOR AT FRONT ENTRY WINDOW IN LOBBY.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- MUST SCRAPE CHIPPING PAINT FROM WALL IN VESTIBULE TO BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
- 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
- MUST CLEAN GREASE AND FOOD DEBRIS BUILD UP ON FILTERS AND HOOD OF COOKING EQUIPMENT.
- 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
- Plainte
11 infractions
- 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
- PIC DOESN'T HAVE A CERTIFIED FOOD MANAGERS CERTIFICATE NOR CERTIFICATE POSTED TO VIEW MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-012)
- 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
- OBSERVED NO VALID CERTIFIED FOOD MANAGERS CERTIFICATE POSTED TO VIEW WHILE TCS FOODS ARE BEING PREPARED HANDLED AND SERVED SUCH AS(RICE,CHICKEN,BEANS,ETC)MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-012)(CITATION ISSUED)
- 8. HANDS CLEAN & PROPERLY WASHED
- OBSERVED POOR HYGIENIC PRACTICES BY FOOD HANDLERS OBSERVED FEMALE EMPLOYEE PUT HER PHONE IN REAR POCKET AND THEN REMOVED FOOD FROM REFRIGERATOR AND ANOTHER EMPLOYEE HAD ON PLASTIC GLOVES AND WALKING AROUND WITH A FOOD BOWL IN HIS HANDS WITH HIS FINGERS INSIDE OF BOWL ON HIS WAY TO PUT FOOD INSIDE ALSO A MALE EMPLOYEE PULLED OUT HIS PHONE WHILE MIXING RICE AND THEN PUT IT BACK INTO HIS PANTS POCKET ALL OF THEM DIDN'T WASH HANDS AFTER EVERY POSSIBLE CONTAMINATION. MANAGER HAD EMPLOYEES TO WASH HANDS DURING INSPECTION.(PRIORITY 7-38-010)(CITATION ISSUED)(COS)
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY FAUCET AT REAR HAND SINK.
- 46. GLOVES UTILISÉS EN PROPRIÉTÉ
- OBSERVED POOR HYGIENIC PRACTICIES BY FOOD HANDLERS.
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- MUST REPAIR OR REPLACE MISSING LOCKS ON ONE OF THE UNISEX TOILET ROOM DOOR FOR CUSTOMERS PRIVACY.
- 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
- MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM ALL SHELVING UNITS UNDER HOT & COLD HOLDING LINE, FRYER CABINET,GRILL TABLES, PREP TABLES AT VEGETABLES.
- 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
- OBSERVED OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER LOCATED ALONG THE PATHWAY OF CARS AT REAR DOOR WITH SPILLED FOOD AMONGST THE ROCKS MUST CLEAN AREA AND STORE DUMPSTER IN CORRAL.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- MUST CLEAN DIRT FROM WALL NEAR HOT & COLD SERVING LINE IN LOBBY.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOOR TILE AND GAP ALONG TRESHOLD OF REAR DOOR.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM FLOOR ALONG WALL BASES AND IN WALK IN COOLER.
- 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
- Plainte
2 infractions
- 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
- OBSERVED NO VALID CITY CERTIFIED FOOD MANAGERS CERTIFICATE POSTED TO VIEW OR CERTIFIED MANAGER ON DUTY WHILE TCS FOODS ARE BEING PREPARED,HANDLED AND SERVED SUCH AS (CHICKEN,RICE,BEANS,ETC)MUST PROVIDE AND POST .(PRIORITY FOUNDATION 7-38-012)(CITATION ISSUED).
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- OBSERVED THE BOTTOM OF THE REAR EXIT DOOR IN POOR REPAIR (WEATHER STRIPPING WORN). MUST REPLACE AND MAINTAIN TO PREVENT PEST ENTRY POINT.
- 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
- Toiles
0 infraction
- Toiles
6 infractions
- 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
- PIC DOESN'T HAVE A FOOD MANAGERS CERTIFICATE.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-012)
- 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
- OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGERS CERTIFICATE POSTED TO VIEW WHILE TCS FOODS ARE BEING PREPARED,HANDLED AND SERVED SUCH AS (CHICKEN,RICE,BEANS,ETC)MUST PROVIDE AND POST .(PRIORITY FOUNDATION 7-38-012)(CITATION ISSUED)
- 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
- MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM FRYER CABINET.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- MUST CLEAN DUST BUILD UP FROM UPPER WALL VENT IN DINING AREA.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- MUST REMOVE BUILD UP FROM DRAIN LINE AT SODA MACHINE FLOOR DRAIN
- 64. DÉCRETS DIVERS/SANTÉ PUBLIQUE
- OBSERVED NO WRITTEN PROTOCOL ON CHECKING VACCINATION WHILE DINING IN RESTAURANT.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
- 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
- Plainte
4 infractions
- 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
- OBSERVED FOOD DEBRIS ON PREP TABLES. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
- 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
- OBSERVED DEBRIS ON GROUND NEAR DUMPSTER. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED FOOD DEBRIS ON FLOOR UNDER EQUIPMENT AND INSIDE FLOOR DRAINS. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
- 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
- OBSERVED NO ALLERGEN TRAINING FOR CERTIFIED MANAGER ON DUTY. ALL CERTIFIED MANAGERS MUST PROVIDE ALLERGEN TRAINING.
- 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
- Réinspection des toiles
4 infractions
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- Violation Codes: 6-202.15 Inspector Comments: OBSERVED AN APPX. "1/2" GAP ALONG BOTTOM OF REAR DOOR.MUST MAKE DOOR TIGHT FITTING.
- 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
- Violation Codes: 4-601.11(C) Inspector Comments: MUST CLEAN FOOD DEBRIS BUILD UP FRYER CABINET AND DUST BUILD UP ON WALK IN COOLER FAN GUARD COVERS.
- 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
- Violation Codes: 6-202.11 Inspector Comments: MUST REPLACE BURNT OUT LIGHT AT HOOD OF COOKING EQUIPMENT.
- 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
- Violation Codes: 2-102.13 Inspector Comments: MUST PROVIDE ALLERGEN TRAINING FOR FOOD MANAGER.
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- Toiles
7 infractions
- 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
- THE PIC DOESN'T HAVE A FOOD MANAGERS CERTIFICATE.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
- 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
- OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON DUTY WHILE TCS FOODS ARE BEING PREPARED,HANDLED AND SERVED SUCH AS (RICE,BEANS,CHICKEN,ETC) MUST BE ON SITE AT ALL TIMES.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-012)
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- OBSERVED AN APPX. "1/2" GAP ALONG BOTTOM OF REAR DOOR.MUST MAKE DOOR TIGHT FITTING.
- 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
- MUST CLEAN FOOD DEBRIS BUILD UP FRYER CABINET AND DUST BUILD UP ON WALK IN COOLER FAN GUARD COVERS.
- 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
- OBSERVED OUTSIDE GARBAGE DUMPSTERS OVERFLOWING WITH TRASH AND ON GROUND AROUND DUMPSTER,LIDS WIDE OPEN AND TRASH ABOVE THE RIM.BAGS OF TRASH AND CLOTHING ON GROUND IN CORRAL.MUST CLOSE LIDS TO BE TIGHT FITTING.CLEAN AND MAINTAIN AREA.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(B)
- 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
- MUST REPLACE BURNT OUT LIGHT AT HOOD OF COOKING EQUIPMENT.
- 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
- MUST PROVIDE ALLERGEN TRAINING FOR FOOD MANAGER.
- 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
- Toiles
3 infractions
- 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
- FOUND NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE WITH A VALID FOOD SANITATION CERTIFICATE WHILE PREPARING TCS FOODS (I.E. BEEF, CHICKEN, RICE, ETC.). INSTRUCTED TO HAVE ONE ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012 CITATION ISSUED
- 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
- FOUND THE LIDS ON THE OUTSIDE TRASH RECEPTACLES WARPED. INSTRUCTED TO FIX OR REPLACE. MAINTAIN SAME.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- FLOORS IN THE CORNERS AND UNDER/AROUND THE HEAVY EQUIPMENT WITH DIRT AND DEBBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
- 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
- Plainte
1 infraction
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED DEBRIS IN FLOOR DRAIN UNDER ICE MACHINE AND FLOORS THROUGHOUT PREMISES. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN ALL FLOOR DRAINS AND FLOORS UNDER ALL EQUIPMENT, ALONG WALLS AND IN ALL CORNERS IN ALL AREAS.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- Plainte abrégée
1 infraction
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- INTERIOR OF FLOOR DRAINS, FLOORS IN THE CORNERS AND UNDER/AROUND HEAVY EQUIPMENT WITH DIRT AND DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN FLOOR DTAINS AND FLOORS.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- Toiles
1 infraction
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- INTERIOR OF FLOOR DRAINS, FLOORS IN THE CORNERS AND UNDER/AROUND HEAVY EQUIPMENT WITH DIRT AND DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN FLOOR DTAINS AND FLOORS.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- Plainte
3 infractions
- 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
- NO CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER ON DUTY OR ORIGINAL CERTIFICATE POSTED WHEN POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS ARE PREPARED AND SERVED(CHICKEN 158.6F). A CERTIFIED MANAGER MUST BE ON SITE AT ALL TIMES POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS ARE PREPARED AND SERVED. SERIOUS VIOLATION 7-38-012A
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- FLEURS CLÉALES SOUS TOUS LES ÉQUIPEMENTS, DANS TOUS LES CORNES ET DANS LES ZONES DE PRÉPARATION ET DE STOCKAGE.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- REMOVE ALL LITTER AND CARDBOARD BOXES IN REAR STORAGE AREA.
- 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
- Réinspection des licences
0 infraction
- Licence
2 infractions
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
- OBSERVED NO COMPLETE PEST CONTROL LOG BOOK AVAILABLE AT THIS TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO PROVIDE A COMPLETE PEST CONTROL LOG BOOK AND MAINTAIN ONSITE OR A CONTRACT OR SERVICE AGREEMENT. SERIOUS VIOLATION.
- 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
- OBSERVED NO OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER FOR THIS FACILITY ON SITE AT THIS TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO PROVIDE OUTSIDE WASTE DUMPSTER OR A CONTRACT/SERVICE AGREEMENT. SERIOUS VIOLATION.
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
Établissements inspectés à proximité
- JEWEL FOOD STORE #3181
87 W 87TH ST, CHICAGO, IL 60620
43 inspections
- JEWEL-OSCO #3181
87 W 87TH ST, CHICAGO, IL 60620
4 inspections
- FIREHOUSE OF DAN RYAN, INC.
100 W 87TH ST, CHICAGO, IL 60620
27 inspections
- HOT CHI
100 W 87TH ST, CHICAGO, IL 60620
4 inspections
- GRAND CHINESE KITCHEN
100 W 87TH ST, CHICAGO, IL 60620
17 inspections
- HAROLD'S CHICKEN SHACK #55
100 W 87TH ST, CHICAGO, IL 60620
27 inspections
- GRAND CHINESE KITCHEN , CHICAGO
100 W 87TH ST, CHICAGO, IL 60620
28 inspections
- SUBWAY
100 W 87TH ST, CHICAGO, IL 60620
1 inspection