Aller au contenu
Chargement de la carte…

CIRCLE K #2078

41 FALLS, SHELBURNE · Food Establishment

4 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 19(1)e) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de toutes les conditions suivantes : e) qu'il existe une protection efficace pour empêcher l'accès et l'abri des insectes, rongeurs et autres parasites.
      • Conformément à l'article 2.9 du Code des services de vente au détail et d'alimentation, vous devez vous assurer : tous les rayonnages et la nourriture sont maintenus à un minimum de 15 cm (6 pouces) du sol; Les aires d'entreposage sont situées dans un endroit sec et exempt de parasites. Conformément à l'article 4.3.1 du Code des services alimentaires et de vente au détail des aliments de la Nouvelle-Écosse, vous devez immédiatement traiter la présence de parasites en inspectant et en jetant tout aliment falsifié. Conformément à l'article 4.3.2 du Code des services alimentaires et de vente au détail des aliments de la Nouvelle-Écosse, vous devez : s'assurer que les dispositifs de lutte antiparasitaire sont conçus et situés de façon à contrôler efficacement la présence de parasites et à réduire au minimum le risque de contamination des aliments et des surfaces alimentaires; s'assurer que la lutte antiparasitaire est menée par un opérateur certifié. Conformément à l'article 4.6 du NS Food Retail and Food Services Code, vous devez vous assurer que toutes les surfaces telles que les planchers, les murs et les plafonds sont nettoyés à une fréquence qui empêchera l'accumulation de poussière, de saleté et de débris. Conserver les services d'un opérateur certifié de lutte antiparasitaire et suivre leurs recommandations. Nettoyez profondément votre installation, et retirez et jetez tout aliment compromis. Assurez-vous que tous les aliments sont entreposés à au moins 6 pouces du sol. Veiller à ce que les déchets alimentaires et les débris ne s'accumulent pas sur les planchers, sous les étagères.
  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Contrôle

    2 infractions

    • 19(1)e) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de toutes les conditions suivantes : e) qu'il existe une protection efficace pour empêcher l'accès et l'abri des insectes, rongeurs et autres parasites.
      • Conformément à l'article 2.17 du NS Food Retail and Food Services Code, vous devez vous assurer que les ouvertures extérieures sont protégées contre l'entrée de parasites. Conformément à l'article 2.4.1 du NS Food Retail and Food Services Code, vous devez vous assurer que les planchers ont des joints de sol à mur. Conformément à la section 2.3 du NS Food Retail and Food Services Code, vous devez garder tous les planchers, murs et plafonds dans les aires de préparation, de transformation et de stockage des aliments en bon état. Réparer la porte de derrière par le refroidisseur d'entrée afin qu'il n'y ait pas de trous qui pourraient permettre l'entrée des ravageurs. Réparer les sections endommagées ou manquantes des garnitures de mur ou de plancher.
    • 19(1)e) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de toutes les conditions suivantes : e) qu'il existe une protection efficace pour empêcher l'accès et l'abri des insectes, rongeurs et autres parasites.
      • Conformément à l'article 2.9 du Code des services de vente au détail et d'alimentation, vous devez vous assurer : tous les rayonnages et la nourriture sont maintenus à un minimum de 15 cm (6 pouces) du sol; Les aires d'entreposage sont situées dans un endroit sec et exempt de parasites. Conformément à l'article 4.3.1 du Code des services alimentaires et de vente au détail des aliments de la Nouvelle-Écosse, vous devez immédiatement traiter la présence de parasites en inspectant et en jetant tout aliment falsifié. Conformément à l'article 4.3.2 du Code des services alimentaires et de vente au détail des aliments de la Nouvelle-Écosse, vous devez : s'assurer que les dispositifs de lutte antiparasitaire sont conçus et situés de façon à contrôler efficacement la présence de parasites et à réduire au minimum le risque de contamination des aliments et des surfaces alimentaires; s'assurer que la lutte antiparasitaire est menée par un opérateur certifié. Conformément à l'article 4.6 du NS Food Retail and Food Services Code, vous devez vous assurer que toutes les surfaces telles que les planchers, les murs et les plafonds sont nettoyés à une fréquence qui empêchera l'accumulation de poussière, de saleté et de débris. Conserver les services d'un opérateur certifié de lutte antiparasitaire et suivre leurs recommandations. Nettoyez profondément votre installation, et retirez et jetez tout aliment compromis. Assurez-vous que tous les aliments sont entreposés à au moins 6 pouces du sol. Veiller à ce que les déchets alimentaires et les débris ne s'accumulent pas sur les planchers, sous les étagères.