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Circle K 22609 - Food Store

10202 97 Street High Level AB T0H 1Z0 · Food - General

3 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    5 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Pas d'assainissement montré. Les preuves sur le chariot montrent que l'équipement n'est pas nettoyé et nettoyé correctement.
    • 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Les aliments ne sont pas protégés contre la poussière pendant la construction.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Lave-mains Sink n'est pas correctement équipé avec savon liquide et serviette en papier
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Les planchers étaient très sales au moment de l'inspection
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • L'installation est très désorganisée et sale; cela est en partie dû à la construction qui se déroule dans le bâtiment.
  3. Contrôle

    1 infraction

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Unité de distribution de serviettes en papier vide à la main évier devant espace de café libre-service. Le gestionnaire de l'installation a mis plus de serviettes en papier dans l'unité de distribution au moment de l'inspection. Veiller à ce que les approvisionnements pour les éviers à main restent en stock.