Aller au contenu
Chargement de la carte…

Coast Calgary University District Hotel by APA

1804 Crowchild Trail NW Calgary AB T2M 3Y7 · Food - General

Résumé des inspections

Coast Calgary University District Hotel by APA a été inspecté une fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health), le 25 juin 2026. La dernière inspection, le 25 juin 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 25 juin 2026. Par exemple : La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Inspection initiale

    1 infraction

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • 1) Cuisine principale - Taco prép refroidisseur >10C à l'intérieur.-L'opérateur chargé de déplacer tous les produits alimentaires à d'autres unités-Conserver réfrigérateur à ou moins 4C2) Espace buffet petit-déjeuner - réfrigérateur à yogourt Danone à 9.5C et ne dispose pas d'un thermomètre à l'intérieur (pas de nourriture à l'intérieur à l'époque). L'arrière du réfrigérateur avait accumulé de la glace.-Maintenir le réfrigérateur à 4C-Installer un thermomètre-Défroster l'unité

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web