EconoLodge Motel Village - Food
2440 16 Avenue NW Calgary AB T2M 0M5 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Il n'y avait pas de bandelettes d'essai d'assainissement du quat. - S'il vous plaît acheter et surveiller les concentrations de désinfectant Quat sur une base quotidienne. Les solutions d'assainissement du quat dans la zone de manipulation des aliments et pour le lavage à la vaisselle doivent être utilisées à 200 ppm.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?