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Colemon, Johnnie

1441 W 119th St (11900S), CHICAGO, IL 60643 · School

Résumé des inspections

Colemon, Johnnie a été inspecté 19 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 8 février 2010. La dernière inspection, le 30 janvier 2026, a relevé 3 infractions.

Aucune des 19 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Nettoyage et désinfection et Contrôle de la température des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 30 janvier 2026. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 13 janvier 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé une fois le 8 février 2017. Par exemple : MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 18 fois dans 10 inspections distinctes, la plus récente le 7 mars 2018. Par exemple : SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 6 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 12 avril 2021. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

19 inspections

  1. Toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • THE HOT WATER PRESSURE AT THE WASHBOWLS IN THE GIRL'S TOILET ROOM ACROSS FROM CLASSROOM #123 IS LOW. INSTRUCTED TO INCREASE THE HOT WATER PRESSURE AND MAINTAIN.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • THE LEFT DOOR (TWO SETS, CLOSEST TO THE WALL) ACROSS FROM THE AUDITORIUM HAS A 1/4" GAP UNDERNEATH IT MAKING IT NOT RODENT/INSECT PROOFED. INSTRUCTED TO RODENT/INSECT PROOF DOOR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MOP STORED INSIDE THE MOP BUCKET. INSTRUCTED TO STORE MOP HANGING UP FOR PROPER AIR DRYING. MAINTAIN SAME.
  2. Toiles

    5 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • AUCUNE CERTIFICAT DE SANITATION DE CHICAGO SUR SITE.
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • NO ONE ON SITE WITH CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE WHILE HANDLING TCS FOOD ITEMS. MILK, YOGURT, DELI MEATS AND CHEESES ETC.... INSTRUCTED TO HAVE SOMEONE WITH CERTIFICATE AT ALL TIMES WHEN TCS FOOD ITEMS ARE BEING COOKED, PREPPED, HELD AND SERVED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012 NO CITATION ISSUED
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • RUBBER GASKETS NEEDED AT REACH IN COOLER INSTRUCTED TO CORRECT AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • LEAK AT 3 COMPARTMENT SINK FAUCET AND LEAK AT FAUCET ON HAND SINK. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN IN GOOD ORDER.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • COVING BEHIND REACH IN FREEZER IN PREP AREA IN NEED OF CORRECTING. INSTRUCTED TO CORRECT AND MAINTAIN.
  3. Toiles

    1 infraction

    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED DRY LEAVES AND PLASTIC BOTTLES AROUND DUMPSTER. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN TO PREVENT RODENT HARBORAGE.
  4. Toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED TIMED FAUCETS NOT FUNCTIONING PROPERLY IN BOYS GYM WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR. FAUCETS MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING FAUCET.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DEBRIS ON FLOOR ALONG WALLS AND CORNERS IN PREP, STORAGE AND DINING AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
  5. Toiles

    2 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED ITEMS IN MDF (COMPUTER SERVER STORAGE ROOM) STORED ON THE FLOOR. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO ORGANIZE AND ELEVATE ALL ITEMS AT LEAST SIX INCHES FROM FLOOR.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DEBRIS AND DUST BUILD-UP UNDER SHELVES IN DRY STORAGE ROOM OFF KITCHEN. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO CLEAN AND MAINTAIN.
  6. Toiles

    1 infraction

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLES IN WOMEN STAFF AND GIRLS WASHROOMS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
  7. Toiles

    1 infraction

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE IN STAFF WASHROOM IN TEACHERS WASHROOM. INSTRUCTED ANY WASHROOM USED BY FEMALES MUST HAVE A COVERED RECEPTACLE FOR SANITARY NAPKINS.
  8. Toiles

    3 infractions

    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVED THERMOMETER NOT FUNCTIONING PROPERLY IN MILK COOLER. INSTRUCTED MANAGER TO MANAGER TO REPAIR OR REPLACE THERMOMETER.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED TIMED FAUCET IN POOR REPAIR IN GIRLS EAST WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR TIMED FAUCET. OBSERVED FAUCET LOOSE ON RIGHT SINK IN BOYS WASHROOM AND LOW HOT WATER PRESSURE AT BOTH SINKS IN GIRLS WASHROOM NEAR MECHANICAL ROOM. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR FAUCETS AND SINKS IN GIRLS AND BOYS WASHROOMS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED EXCESSIVE CLUTTER IN MUSIC AND GYM STORAGE AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO ORGANIZE ALL STORAGE AREAS TO PREVENT PEST HARBORAGE.
  9. Toiles

    5 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED DUST TAPE ON THE FROMT COUNTER, INSTRUCTED TO REMOVE.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED THE REAR HOT HOLDING UNIT INTERIOR NOT CLEAN, INSTRUCTED TO CLEAN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED THE FLOOR NOT CLEAN IN KITCHEN AND STORAGE AREA, INSTRUCTED TO CLEAN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED WATER DAMAGED CEILING TILES IN THE SOUTH HALLWAY, BETWEEN BOYS AND GIRLS RESTROOMS, ALSO IN THE DINING AREA, INSTRUCTED TO REPLACE.
    • 45. PRESCRIPTIONS CONCERNANT LES ALIMENTAIRES
      • OBSERVED NON COMPLIANCE WITH IDPH FOOD HANDLER REQUIREMENT. (EXPIRED IN 2017), INSTRUCTED TO PROVIDE.
  10. Toiles

    2 infractions

    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • DURING INSPECTION FOUND STUDENTS MEALS MAINTAIN AT IMPROPER COLD TEMPERATURES IN KITCHEN . NO DOCUMENTATION PROVIDED OF THESE FOOD TEMPERATURE. 120 MASH POTATOES AT IMPROPER TEMPERATURE-58.3F,61.3F,65.3F. ALSO 80 BEEF TACOS AT -IMPROPER TEMPERATURES OF 67.8F,66.7F,63.3F. FOOD REMOVED AND DISCARDED BY MANAGER-CDI..MUST MAINTAIN COLD FOODS AT 40.0F OR BELOW.CRITICAL VIOLATION 7-38-005A. NO CITATION
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED 2- SOILED CEILING TILES IN PRE-K ROOM.MUST REPLACE.
  11. Toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • SEAL LOOSE BASEBOARD NEAR EXIT DOOR IN KITCHEN. REPLACE MISSING BASEBOARDS ALONG WALLS IN DINING AREA AND NEAR EXIT DOOR IN LUNCHROOM. REPLACE MISSING CEILING VENT COVER IN HALLWAY NEAR ROOM 108. SEAL OPENING IN WALL AND REPLACE MISSING TILES ALONG BASEBOARD IN GIRLS WASHROOM NEAR PRE-K ROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPLACE MISSING CAP ON COLD WATER HANDLE ON RIGHT SINK IN BOYS GYM WASHROOM.
  12. Toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • INSTRUCTED TO REPLACE THE WATER STAINED CEILING TILES IN THE STUDENTS TOILET ROOMS ACROSS FROM ROOM #123. MUST MAINTAIN. INSTRUCTED TO PROVIDE THE MISSING WALL TILES ON THE LOWER WALL, UNDER THE TISSUE HOLDER IN THE GIRLS TOILET ROOM (ACROSS FROM ROOM #123).
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INSTRUCTED TO FIX AND MAINTAIN THE LEAK AT THE BASE OF THE RIGHT (WHEN FACING SINK) FAUCET ON THE 3-COMPARTMENT SINK IN THE PREP AREA.
  13. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS NOT CLEAN OF DEBRIS ON FLOORS UNDER AROUND HEAVY EQUIPMENT IN BOLIER ROOM.MUST CLEAN/MAINTAIN.
  14. Toiles

    3 infractions

    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • PREVIOUS MINOR VIOLATION STILL EXIST FROM LAST INSPECTION REPORT # 1151082/DATED,1/14/2014.VIOLATION # 38-NEED TO REPAIR THE SINK STOPPER(HANDEL) AT THS FIRST COMPARTMENT OF THE 3 COMP. SINK (WON'T KEEP WATER INSIDE). BEING USED FOR RINSE NOW. MUST REPAIR.SERIOUS CITATION 7-42-090
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS NOT CLEAN OF DEBRIS ON FLOORS UNDER AROUND HEAVY EQUIPMENT IN BOLIER ROOM.MUST CLEAN/MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • PREVIOUS MINOR NOT CORRECTED.SAME VIOLATION STILL EXIST SEE VIOLATION #29-(7-42-090).
  15. Toiles

    3 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • NEED TO CLEAN DUSTY CEILING VENTS IN GIRLS, AND BOYS RESTROOM. REPLACE ALL WATER DAMAGED CEILING TILES IN THE GIRLS RESRTROOM.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • CLEAN INSIDE LIGHT SHIELDS IN HALLWAY TO CLASSROOMS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NEED TO REPAIR THE SINK STOPPER(HANDEL) AT THS FIRST COMPARTMENT OF THE 3 COMP. SINK (WON'T KEEP WATER INSIDE). BEING USED FOR RINSE NOW.
  16. Toiles

    1 infraction

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.OBSERVED WALLS IN REAR LUNCHROOM BY EXIT DOOR #3 IN POOR REPAIR ALSO WALL COVING MISSING ON WESTSIDE OF DOOR #3 INSTRUCTED TO REPLACE MISSING COVING AND IN LUNCHROOM CEILING VENT ABOVE 3 COMP SINK DUSTY INSTRUCTED TO CLEAN.
  17. Toiles

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair. REPAIR DAMAGED GASKET ON MILK COOLER.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. REPLACE STAINED CEILING TILES IN ALL AREAS (LUNCHROOM, HALLWAY, ETC). SEAL LOOSE BASEBOARDS AND REMOVE PEELING PAINT ON WALLS IN LUNCHROOM AND PREP AREAS. SEAL OPENINGS AROUND PIPE FITTINGS UNDER SINK IN GIRLS GYM WASHROOM.
  18. Toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. REPLACE STAINED CEILING TILES IN ALL AREAS. SEAL OPENINGS AROUND PIPE FITTINGS UNDER SINKS IN PRE-K AND GIRLS GYM WASHROOM.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors. ORGANIZE ALL MECHANICAL AND STORAGE AREAS.
  19. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair. REMOVE MILK CRATES OFF FLOOR AND PROVIDE SHELVING FOR FOOD STORAGE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. WALLS NEED REPAIR IN KITCHEN, LUNCHROOM AND STORAGE AREAS (CHIPPED PAINT). CLEAN ALL CEILING VENTS AND REPLACE STAINED CEILING TILES IN ALL AREAS. REPLACE MISSING OUTLET COVER AND SEAL OPENINGS IN WALLS IN BOYS WASHROOM (EAST). SEAL OPENINGS AROUND PIPE FTTINGS UNDER SINKS IN GIRLS AND BOYS WASHROOMS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR LEAKING FAUCET IN GIRLS GYM WASHROOM.

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