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Creative Cuisine Catering

4733 54 Avenue Lou Soppit Community Center Rocky Mountain House AB T4T 1C8 · Food - General

Résumé des inspections

Creative Cuisine Catering a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 23 février 2024. La dernière inspection, le 8 mai 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 5 décembre 2024. Par exemple : Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
      • Les données sur les températures de stockage des aliments n'étaient pas enregistrées***. Veuillez vous assurer que les températures d'entreposage des aliments sont enregistrées. En particulier, enregistrez les températures de réfrigération et de congélation dans les installations pendant la préparation ainsi que les températures des articles chauds - en prêtant une attention particulière à la température lors de la mise en place de l'équipement de transport à chaud et lors de la sortie des engins de transport à chaud. ****
  3. Contrôle

    0 infraction

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