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Cultus Lake Esso Food Services

4161 Columbia Valley Rd, Cultus Lake · Restaurant

Résumé des inspections

Cultus Lake Esso Food Services a été inspecté une fois par Fraser Health Authority, le 29 avril 2026. La dernière inspection, le 29 avril 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 29 avril 2026. Par exemple : 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Pinceau dans les toilettes du personnel Serviette en papier manquante.
      • Mesures correctives : L'exploitant a pu stocker des serviettes en papier pendant l'inspection.
      • Alwasy fournit chaque évier à main avec de l'eau courante chaude/froide, savon liquide et serviette en papier.
      • Pour arrêter la propagation d'agents pathogènes susceptibles de causer des maladies, les manipulateurs d'aliments doivent se laver les mains régulièrement.
      • Score de violation: 5

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