Cupcake Mama
6861 170 Street NW Edmonton AB T5T 4W5 · Food - General
6 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- Un vaporisateur de désinfectant n'était pas étiqueté. Veuillez veiller à ce que tous les produits chimiques soient correctement étiquetés pour prévenir toute utilisation abusive. L'opérateur a rapidement étiqueté la bouteille.
- 24. Les déchets solides et liquides sont-ils gérés de manière appropriée?
- L'installation était généralement propre et bien entretenue. Cependant, certains cartons avaient été mis de côté sur le sol. Veuillez veiller à ce que tous les déchets soient correctement contenus.
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
3 infractions
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- L'opérateur refait la formation sur la salubrité des aliments. Veuillez envoyer par courriel une copie du certificat PHI une fois rempli.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Certaines ampoules dans la cuisine nécessitent une housse ou un manchon.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Opérateur en cours de nettoyage.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Inspection de la demande
0 infraction