Dairy Queen 71364

11525 84 Avenue Grande Prairie AB T8V 3B5 · Food - General

4 inspections

Inspection de la gestion des risques5 févr. 2026
0 infraction
Contrôle4 févr. 2026
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
  - Un morceau de bois est entreposé sur le sol près du refroidisseur d'air de boisson, ce qui rend difficile le nettoyage. Assurez-vous que toutes les parties du sol sont lisses, durables, faciles à nettoyer et en bon état.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
  - Le sol entre l'évier du mop et l'évier à trois compartiments nécessite un nettoyage mineur. S'assurer que toutes les zones sont entretenues dans un état propre et sanitaire.
Inspection initiale20 déc. 2023
3 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
  - Les chiffons de nettoyage sont stockés dans de l'eau savonneuse. Assurez-vous que les chiffons de nettoyage sont conservés dans un désinfectant. Le personnel a placé les lingettes de nettoyage dans des seaux d'assainissement pendant l'inspection.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
  - Une des machines à crème glacée ne fonctionne pas. Assurez-vous que tout le matériel est entretenu en bon état. Les pièces de la machine à crème glacée sont sur commande.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
  - Des débris et un paquet de vis sont notés sur la table de changement dans les toilettes. Veuillez vous assurer que la table de changement est tenue dans un état propre et sanitaire sans matériaux de construction. Le personnel a nettoyé la table de changement pendant l'inspection.
Inspection de la demande19 déc. 2023
0 infraction