Culligan Bottled Water Bottling Plant
9542 112 Street Grande Prairie AB T8V 5C1 · Food - Ice/Water
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 06. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement les équipements et les ustensiles (sauf indication contraire) (Critical)?
- Le désinfectant alimentaire sans danger n'a pas pu être testé car l'équipement ne fonctionnait pas au moment de l'inspection. Veiller à ce que la bande d'essai du chlore s'agenouille à une concentration minimale de 100 ppm. Envoyer une photo par email d'une bande d'essai testée pendant les opérations, avec l'indicateur de bande d'essai.
- 16. L ' installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La grille métallique sur le sol est courbée, ce qui représente un risque de triplement. Réparer la grille métallique et s'assurer que la grille métallique est en bon état, rincer avec le plancher et est exempt de tout risque de trébuchage.
- 06. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement les équipements et les ustensiles (sauf indication contraire) (Critical)?