Wendy's 06891

11601 97 Avenue Grande Prairie AB T8W 0C7 · Food - General

2 inspections

1. Contrôle26 mars 2026

   0 infraction

2. Contrôle3 oct. 2024

   2 infractions

   • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
     • Une bouteille de désinfectant QUAT a une concentration de 100 ppm. Veuillez vous assurer que le désinfectant QUAT est maintenu à une concentration minimale de 200 ppm. Au cours de l'inspection, la direction a remplacé le désinfectant QUAT et a mesuré une concentration de 400 ppm.
   • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
     • Le désinfectant pour lave-vaisselle est noté à 0ppm. Veuillez vous assurer que le désinfectant pour l'eau de Javel dans le lave-vaisselle est à une concentration minimale de 100 ppm. Au cours de l'inspection, le gestionnaire a réparé le lave-vaisselle, et la concentration de l'inhalateur de Javel est notée à 200 ppm