Dairy Queen / Orange Julius 65244
501 1 Avenue S Lethbridge AB T1J 4L9 · Food - General
6 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- La température du refroidisseur prép était de 14°C. Au moment de l'inspection, les aliments à risque élevé (fromages et saucisses) ont été transférés à la marche dans le refroidisseur.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les planchers en marche dans le refroidisseur ont eu des déversements et des débris alimentaires. Veuillez vous assurer que les planchers sont propres.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Contrôle
0 infraction