Edo Japan 117
131 - 501 1 Avenue S Lethbridge AB T1J 4L9 · Food - General
7 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- On a observé qu'une pince de cuisine servait à manipuler la viande et le poulet et qu'elle était entreposée avec eux. On a conseillé à l'exploitant d'utiliser des pinces séparées pour chacune.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Contrôle
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Les pinces de poulet et de boeuf étaient entreposées sous le distributeur de serviettes en papier. Ne conservez pas d'articles sous le distributeur, car l'eau pourrait couler sur les ustensiles. Déplacement pendant l'inspection.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction