Davison Orchards Farmers Market Store

3111 Davison Rd Vernon BC V1H 1A2 · Food Retailer - Food Store

8 inspections

Surveillance6 mai 2026
0 infraction
Surveillance28 janv. 2026
0 infraction
Surveillance26 oct. 2023
0 infraction
Surveillance22 août 2022
1 infraction
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
  - Observation(s): Tous les désinfectants doivent être surveillés et documentés dans le registre quotidien des opérations. NOTER que tous les refroidisseurs et les cales chaudes des articles sont surveillés et documentés quotidiennement, mais que la surveillance de la température doit être effectuée plus de deux fois par jour.
Surveillance14 sept. 2021
1 infraction
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
  - Observation(s): Solution d'assainissement dans le flacon de pulvérisation à Bakery à 150 ppm. Action corrective: Mauvaise solution d'assainissement et de remplissage et vérifier avec les bandes d'essai pour assurer à 200 ppm. Vérifier en permanence le désinfectant tout au long de la journée pour s'assurer qu'il atteint les niveaux recommandés.
  - La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
Surveillance22 mars 2018
0 infraction
Surveillance12 juin 2015
1 infraction
- 14 - Les locaux, l'équipement et les ustensiles sont-ils conçus et entretenus pour assurer la sécurité et la salubrité de la manutention des aliments?
  - Observation(s): Porte arrière de la boulangerie: la lumière du jour est visible en dessous, discutée avoir une porte balayée en dessous pour empêcher toute entrée possible pour les parasites
  - 14.11 - Les locaux doivent être entretenus pour prévenir le portage des ravageurs.
Surveillance8 juill. 2014
0 infraction